时间:2018-04-26 08:05:22 作者:zhaowei
甜虾是虾的一种,这种虾的味道吃起来带点微微的甜味,所以也叫甜虾。那么,甜虾可以直接吃吗?哪些人不能吃甜虾?
据说甜虾都是捞出来煮熟后直接冰冻的。所以说自然解冻后直接吃。
不过也可以把甜虾放在清水中,用筷子搅拌2分钟之后,沥干水份放入微波炉中,用中火加热30秒后即可食用。
北极虾又称北极甜虾,甜虾在捕捞上来以后马上在船上进行预煮,分级冷冻,包装整个加工过程不到半小时,充分保证了虾的新鲜度。由于北极虾已经是煮熟的,可以很方便的将虾解冻就可以食用。但是因为运输和贮藏过程中不除外有污染,可以选择加热后食用更安全。
煮甜虾
1、冷冻的甜虾提前备好;
2、锅中放适量的水烧开;
3、下甜虾煮2分钟;
4、待虾全部浮起来,变红色即可捞出;
5、配上一点陈醋,跟好吃,也更有利于营养的吸收。
1、哪些人不能吃甜虾
体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;3、大量服用维生素C期间应避免吃虾。
2、甜虾的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。