时间:2018-04-23 15:50:11 作者:qiwen
七彩芒,正如它的名字一样,这个芒果的颜色是彩色的,市场上大多数的芒果都是黄色的,它们的区别无非是个头的区别而已,是不是感觉五彩斑斓特别有食欲呢?
七彩芒的价格大概是17元一斤,七彩芒也被称为贵妃芒果。
海南充足的日晒光照和水分及富硒种植使得贵妃芒外表美艳无比,生果表皮青里透红,无任何斑点,熟后明黄带彩,看起来似彩虹般绚烂!
贵妃芒果的含水量较高,未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。成熟的芒果果肉含糖11%-19%,可溶性固形物14%-24.8%。且含有丰富的蛋白质(0.65%-1.31%),芒果酮酸、维生素A(高达3.8%)、维生素B、维生素C、胡萝卜素(每100克果肉含2281-6304微克)及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
1、芒果所含的营养素可保持皮肤弹性,延缓皱纹生成。
2、芒果具有防癌功效,亦可有效防止动脉硬化及高血压。
3、芒果含有大量纤维,促进排便,防治便秘。
杯子法
用水果刀沿着芒果核将芒果分成两部分。然后用手握住芒果,将芒果皮内侧紧贴杯壁,用力往下一划,芒果的皮和果肉就分开了。这样再切成小块就可以吃了。
井字刀法
首先,像上面一样,在贴近芒果核的两侧各切一刀,把芒果切成三部分:核、两侧果肉。拿出一片,横着切几刀,再竖着切几刀,小心不要皮切开,切成网格状。把皮轻轻一掰,果肉就会华丽丽地翻出来。然后就可以用小刀把果肉剔下来了。
贵妃芒,它是唯一 一种集赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫于一身的“彩色”芒果,外表美艳,果皮青里透红,熟后明黄带彩,看起来似彩虹般绚烂,恰如传说中的妖艳货,这姣好的面容和丰腴的身段简直就是颜狗们的最爱。
不仅如此,贵妃芒还皮薄肉厚,细腻多汁,入口嫩滑,无纤维感,每咬一口,黏黏的甜汁直沁心脾,这是一种从舌尖渗入心田的美味!极薄的果皮,扣除果核体积,可食用率惊人的超过85%,当得起“贵妃”二字。