时间：2016-05-10 16:11:08 作者：lj
这里说到的凉薯也就是大家所说到的地瓜，只不过是不同地区的称呼有所变化，地瓜是一种凉性食物，可以直接洗净开吃，想要更好的口感可以去皮吃，口感清脆而且汁水丰富，不过好吃归好吃却不可以吃多，对于凉薯吃多了好不好？地瓜吃多了会不会上火这些问题我们统一来说明。
毫无疑问，物极必反，任何食物都不能多食，所以凉薯也例外，凉薯水分高，很容易撑肚子，一般人应该不会吃很多，就像吃西瓜一样，水分太高，吃一些就会产生饱腹感，再吃的话肚子里就没别的，就只剩下水了，所以适可而止，不必强撑。
凉薯性凉，吃多了凉性食物，可能会使身体受到刺激，而造成腹痛腹泻的不良后果，而且凉薯含有大量的糖分，虽然也含有大量水分和碳水化合物，可以促进消化、健胃消食，但是如果食用过多，糖分来不及转化分解，就会变成负担，加重血液粘稠度，很容易引起上火或者口腔溃疡等症状。因此少吃为宜，尤其是糖尿病患者不宜食用。
凉薯中含有丰富的维生素、蛋白质和钙、铁、锌、磷、铜等多种微量矿物质元素，能够有效降低血脂血压，并且因为其水分含量高，还有大量碳水化合物，所以可以生津止渴、消暑去热，对于防治夏季感冒发烧、头疼脑热、大便干结、高血压等效果显着，另外凉薯还可以解酒。
适量食用凉薯可以解暑降温，消渴去热，对身体十分有益，但是食用过多却会引起上火，所以适量食用即可，但是体寒、胃寒、受凉导致的腹泻和大便溏薄，以及糖尿病患者忌食，另外凉薯的茎叶和种子有剧毒，不可食用。
包括：脾俞、胃俞、足三里、天枢穴、中脘穴，平时可以多拍打或按揉，减少肠胃胀气不适。
1.脾俞穴：位於背部，和肚脐对应位置的脊柱，上3个脊椎下，旁开2横指处。
2.胃俞穴：位於背部，和肚脐对应位置的脊柱，上2个脊椎下，旁开2横指处。在此处轻拍，即可排除胀气。
3.足三里穴：位於膝盖骨外侧下方凹陷往下约4指宽处。可促进消化系统功能 ，消胀气。
4.天枢穴：在肚脐左右两边3指处，可促进肠胃蠕动。
5.中脘穴：在前正中线上，胸骨下端和肚脐连接线中点。按揉中脘穴，可增强胃的蠕动，排除胀气。
按压穴位以按3秒停3秒为原则，每1穴位拍打，或按揉的时间以5至10分钟为度。
南投医院院长、内科医师洪弘昌提醒，如果肠胃容易不适，平时在饮食上也应避免常吃马铃薯、地瓜、糯米或甜食，以及豆类制品等易产气的食物，餐後可多摄取富含酵素的水果，如奇异果、木瓜等帮助胃部食物消化，更重要的是养成多喝水、细嚼慢咽及适量运动的规律生活习惯，才能减少胃胀气的发生。
地瓜不仅拥有所有淀粉质含有的养分，还富含纤维质，有助於排便、代谢、清除微血管中的废物。除此之外，地瓜内的维生素、矿物质等营养，还能防止体内钙质流失，也有除湿消肿、安神、紧实肌肉、美化肌肤、防止内脏下垂等疗效。
通常吃地瓜时多数人都会将皮剥除，但连皮一起吃才能获取地瓜的完整营养。地瓜皮富含黏液蛋白等多醣类物质，能降低血液中的胆固醇、保持血管弹性，预防心血管疾病。
地瓜的建议食用时间为早上六点半前，并尽量在七点以前排便，这样做就能让小肠吸收地瓜九成的功效。若无法那麽早吃完，也一定要在中午十二点以前吃完，因为下午以後身体的新陈代谢能力变差，地瓜的糖分容易累积在体内，增加体内的额外负担。
早餐的地瓜、白米饭比例为２：１，若不喜欢吃白米饭，也可将米代换成米粉、板条等米制品。
中餐至少吃二蔬一果，身体较寒则尽量不要食用叶菜类。
晚餐六点前吃，最晚亦不超过八点，避免入寝时胃部还在工作。