时间：2019-04-23 11:39:21 作者：wsy
正在坐月子的产妇们是可以吃加吉鱼的，加吉鱼是很适合产后的女性用来调理身体的，不仅可以补气血，而且对于产后伤口也可以起到促进愈合的作用。
坐月子是可以吃加吉鱼的。
加吉鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。
产妇适量的吃一些加吉鱼对身体恢复是有好处的。
加吉鱼适合产后调养食用。加吉鱼有补血、健脾胃、消食、美肤的功效，且蛋白质含量丰富，产后食用可以补充体力，改善气色，促进伤口愈合，有助于身体复原。
主料：加吉鱼500g
辅料：肥膘肉100g、干冬菇25g香菜50、姜25g、葱25g、葱姜油100g、姜末20g、花椒5粒、、香油10g、料酒10g、米醋80g、精盐适量
做法：
1、处理加吉鱼：去鱼鳞、掏干净鱼鳃和内脏，洗干净后，在鱼的两个侧面打上1寸宽的板刀块花刀。
2、然后准备煮锅，煮一锅开水，用手提住鱼尾，然后放入开始中，一烫就立马捞出来，放入盘中。
3、提前将冬菇浸泡发好;将发好的冬菇和肥膘肉切成丝;姜、葱切成丝;香菜切段备用。
4、在准备一锅滚烫的开水，放入肥膘肉丝，烫透之后捞出来。
5、将肥肉丝、香菇丝、姜葱丝放在一起，加入食盐、料酒、姜葱油、花椒等调料搅拌均匀，洒在刚才下烫捞起来的加吉鱼上面。
6、准备蒸笼，将鱼放入笼蒸25分钟，最后取出来撒上香菜段就可以了。
7、吃鱼的时候，建议将姜末和米醋、香油放在一起，做成蘸料，用鱼肉蘸着酱料送入口中。
营养部位1——头部。在加吉鱼的头部，有着丰富的胶质，多吃胶质可以补充胶原蛋白，尤其深得女性们的喜爱，加吉鱼头部的胶质可以增加皮肤的弹性，同时还能让肌肤变得嫩白细致。
营养部位2——还是头部。头部除开含有丰富的胶质之外，还含有很多的脂肪，煨汤很好喝。
营养部位3——身体。加吉鱼富含蛋白质、钙、钾、硒等等营养元素，不仅可以健胃补脾，还能祛寒、祛风，对于手脚经常冰冷的女性朋友们来说，多吃加吉鱼益处不少哦。