丑桔是一一种外形较为特殊的桔子,这种桔子的顶部是凸出来的,形状和其它的桔子有所不同。那么,丑桔上火吗?丑桔是热性还是凉性?
“目前,哈市市场上销售的丑橘八成以上是四川产的,其余产地为云南、广西等地。云南、广西产的丑橘味道偏甜,四川产丑橘口感酸甜。云南、广西产的丑橘一般在2月上市,供应到3月。3月份以后则上市的都是四川丑橘。”哈达果菜批发市场果品部经理郝滨生告诉记者,“丑橘味道清甜,吃多了也不会上火,所以它的别名为‘不知火’,而且是一种高碱性水果,对人体有益。”
橘和芒果都是热性水果,但是它们的皮却是凉性的,能清火消毒,通气和神,养胃养脾,好处多多。
橘子味甘酸,性温,入肺,从中医的角度来说,是属于温性食物,具有抗癌、美容养颜、化痰止咳、预防心血管老化等作用,主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
丑桔:学名“不知火”,又称“凸顶柑”,“丑柑”,“丑八怪”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。采用高接换种技术嫁接后,不知火杂柑在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上。果实倒卵形,多有突起短颈;果皮黄橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达17%,味极甜;次年2~3月成熟,风味极好。
其果肉富含维生素C,及人体所需的微量元素。营养素含量(每100克)热量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.02脂肪(克)0.00蛋白质(克)0.82纤维素(克)1.64
营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴,化痰理气,具有着高营养值,高药用价值,是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭