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荔枝皮可以吃吗?荔枝皮怎么吃?

时间:2016-04-07T15:05:18 作者:qiwen

荔枝为女性喜爱水果之一,杨贵妃曾经为荔枝一骑红尘妃子笑。荔枝有着很好的美容和药用价值。我们吃荔枝总会扔掉荔枝皮,荔枝皮可以吃吗?荔枝皮有什么好处?怎样吃荔枝皮?

荔枝皮可以吃吗?荔枝皮怎么吃?

荔枝皮可以吃吗

答案是可以,荔枝皮有着很好的要用价值,食用荔枝皮时前一定要翻炒。

荔枝皮的作用

荔枝皮即为荔枝壳。为无患子科植物荔枝的外果皮。性味苦,寒。入心经。药材为干燥的外果皮,呈不规则的开裂,表面赤褐色,有多数小瘤状突起,内面光滑,深棕色。薄革质而脆。具有理气、止痛、生津、益血、治烦渴、收涩作用,主治痢疾,血崩,湿疹;胃痛、牙痛、外伤出血;胃脘痛、疝气痛、妇女血气刺痛等。

解渴止烦

如果家中有待产妇,为了防患于未然,不妨先准备些荔枝壳阴干,放入铁锅中干炒几分钟,直到荔枝皮脆易裂为止,放进冰箱可以保存一整年,若炒得干而不焦,不放冰箱也没有关系。如果产妇坐月子时感觉到口渴难止,取荔枝壳适量加5碗水煮成3碗,口渴就喝,通常一天之内就止渴了。这个方法十分简单,百试百灵。

适用于吃过多荔枝所产生的燥渴症

因为荔枝皮可以解除荔枝果肉的燥性,如同吃太多南瓜后口渴,就用南瓜皮煮水来解一样。大家或许听老一辈的人说过,吃过多荔枝或龙眼后感觉口渴的话,是不可以大量喝水解渴的,否则肚子会胀得很痛苦,心脏不好的人甚至会撑死。这是因为荔枝和龙眼肉都很会吸水,喝水之后,肠胃中的果肉膨胀得非常厉害,致使心脏负担过重,危及健康,不可不慎。

荔枝皮可以吃吗?荔枝皮怎么吃?

荔枝壳煮水

适合人群

1.可用于产后口渴不止。
2.食用荔枝后腹胀消化不良或口渴者,可以荔枝壳煮水喝。

食用禁忌

荔枝壳煮水不寒不燥,任何体质皆可食用。

荔枝壳煮水的做法

(1)材料

荔枝壳2两

(2)做法

1.收集吃剩的荔枝壳,放入铁锅中。
2.不必放油,以小火干炒至果皮脆脆的,记得要以锅铲翻炒,以免烧焦。
3.荔枝壳加5碗水,用小火煮成3碗。

荔枝皮可以吃吗?荔枝皮怎么吃?

(3)吃法

当做开水喝,在1天之内饮用完毕。

附方

①治赤白痢:橡实壳、甘草、荔枝壳、石榴皮。上等分,细锉。每服半两,水一盏半,煎至八分,去滓温服。(《普济方》橡实散)

②治血崩:㈠荔枝壳烧灰存性,研末。好酒空心调服,每服二钱。(《同寿录》)㈡荔枝壳30克,水煎服。

③解食荔枝过多,腹胀消化不良:荔枝壳水煎服。

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