成熟的刺梨可以当水果一样鲜吃，不过也可以泡水或是泡酒有降血脂的功效。那么，刺梨怎么泡酒？刺梨怎么泡水喝？
主料：刺梨适量、白酒适量
找到野生刺梨，待刺梨颜色为金黄色为最佳，可以采摘下来。
可生吃，味：微涩
将采摘好的刺梨去刺，洗净。用刀破成两半，去籽。也可以不去籽，看个人喜好。
将备好的酒缸或者罐子，洗净，倒入适量白酒，最佳为二曲酒。
将洗净的刺梨倒入至酒罐中。酒淹过刺梨
根据自己个人的喜好加入适量冰糖，来提高泡酒的甜度。
最后一步，密封保存，储存地选择干燥地，一周左右就可以饮用了!
因为刺梨含有丰富的维生素C，所以常吃可以使皮肤更加的美白，还可以有防辐射，抗癌，助眠，排毒养颜的作用。但是地狱不同，时间不同可能吃到新鲜的刺梨比较少，但是干的刺梨比较的常见。可以用干刺梨泡水喝，功效也是一样的，还可以润肠道。用刺梨泡水，一般用八十度的温开水泡就可以了，可以单独泡刺梨，也可以加上仔细喜欢的其他的东西，比如山楂、决明子等。
第一：脾胃虚寒患者别吃刺梨
刺梨性凉，所以服用之后容易导致身体虚寒。所以，日常生活中出现脾胃虚寒的患者，又或者是胃脘冷痛的患者，千万别吃刺梨，避免病情加重。除此之外，患有慢性腹泻的患者也别碰刺梨。
第二：刺梨不可天天吃
刺梨适合大多数人群服用，但是想要获得最好的结果千万不要天天吃。刺梨性凉所以具有健胃消食的效果，如果天天吃很容易导致身体拉肚子，肠胃出现毛病。所以说，任何东西都不能够过量服用，平时将刺梨泡水喝的时候一定要注意用量。
刺梨功效：刺梨中所含有的药用价值非常的高，并且全身都是宝，服用之后具有滋补身体以及健胃消食的功效。除此之外，平时将刺梨泡水喝还能够很好的预防衰老、提高身体体质并且防癌、防病毒以及抗辐射的作用，在心血管疾病方面也有很不错的效果。
任何东西都是不能过量的，即使它对我们身体很有益处，过量地食用也会导致反面效果，刺梨干也是如此。刺梨性凉，而且有健胃消食的作用，天天吃可能会闹肚子，而且慢性肠炎、脾胃虚寒的病人最好不要吃刺梨干。
