酸石榴和我们平时食用的石榴有些不同，这种石榴的药用价值很高，既可以吃，还可以治疗多种病症。那么，酸石榴怎么吃？酸石榴孕妇能吃吗？
酸石榴，中药名。为石榴科植物石榴PunicagranatumL.一种味酸的果实。我国大部分地区均有分布。具有止渴，涩肠，止血之功效。常用于津伤燥渴，滑泻，久痢，崩漏，带下。
对于水果我们都知道，奇奇怪怪的味道都有，都拥有着自己独特的美味。其中我最喜欢的就是那酸不拉几的酸石榴的，酸石榴因为果实中含有楼酸，所以才会有着这独特的酸味。
1、制成石榴汁饮用：将石榴粒用榨汁机取汁，每天喝一杯，保护心脑血管。对老年人有益，对男性更有好处。
2、将榨汁机中残渣打成粉末，每天吃几口，对糖尿病人有好处，缓解糖尿病人视力损伤。
3、制作石榴醋：将石榴粒放入玻璃瓶中，倒入酿造的白醋，没过石榴即可。再放入冰糖(依个人口味)，三个月后石榴醋即可饮用。
据说，石榴醋的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。石榴醋含碳水化合物、糖，其中维生素C的含量特别高，而脂肪、蛋白质的含量确较少。
石榴醋汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防治冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
另外，石榴酒，听朋友说还有偏方，将石榴粒泡到白酒里，一周后，每天喝一口可以止咳，治咽炎，效果不错。
酸石榴作为石榴的一种，其实是石榴的味酸的果实，和一般的石榴在外形上是一样的，只是在口味上，有着很大的区别。喜欢吃石榴的人有很多，而恰好相反，喜欢吃酸石榴的人却是很少的，这应该和酸石榴的味道是有一定的关系的。那么，下面就来说说酸石榴的功效。
酸石榴的化学成分：种子油中含石榴酸(即栝楼酸)，尚含雌酮及雌二醇、β-谷甾醇、甘露醇等。药理作用：石榴子油注射于摘除卵巢的成年雌性小鼠或幼年雌鼠，有雌性激素样作用。性味：味酸，性温功能主治：止渴;涩肠;止血。主津伤燥渴;滑泻;久来源为石榴料植物石榴的味酸的果实痢;崩漏;带下。
怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率。并可以有效地改进食欲不振的症状，减轻孕妇的呕吐疼痛，增加营养吸收。因此孕妇吃石榴不仅是可以的，而且对自身及胎儿都有好处。
