莲藕可以清热去火，可以直接食用，还可以用来煲汤，食疗效果非常好。莲藕的价格也和我们的消费密切相关，那么2018年莲藕价格会涨吗？2018年莲藕行情怎么样？
藕的价格是根据当前的产量市场供求关系，如果供大于求市场价格肯定走跌，如果供不应求市场价格上涨，根据产量来决定市场价格。建议种植户，一定要及时的了解市场信息，避免盲目跟风种植，减少损失。
山东滕州蔬菜批发市场-莲藕价格：3.20元/公斤
河北石家庄高邑蔬菜大市场-莲藕价格：3.40元/公斤
北京大洋路农副产品批发市场-莲藕价格：4.00元/公斤
山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司-莲藕价格：4.60元/公斤
河北魏县天仙果菜批发交易市场-莲藕价格：3.40元/公斤
辽宁阜新市蔬菜批发市场-莲藕价格：7.80元/公斤
湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司-莲藕价格：4.25元/公斤
徐州农副产品中心批发市场-莲藕价格：3.30元/公斤
吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司-莲藕价格：4.40元/公斤
浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场-莲藕价格：6.00元/公斤
天惠超市-莲藕价格：4.40元/公斤
陕西咸阳新阳光批发市场-莲藕价格：4.30元/公斤
河南万邦国际农产品物流股份有限公司-莲藕价格：3.30元/公斤
无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场-莲藕价格：3.81元/公斤
北京顺鑫石门农副产品批发市场-莲藕价格：4.40元/公斤
2017年1月24日莲藕平均价格如下：4.06元/公斤(上涨0.5%)
首先是农户需要及时了解市场信息，对来年的市场行情有一个预判，大致清楚哪种好卖哪种不好卖，这是关于种植方面的一个建议；另外，是关于深加工的，莲藕可以做成藕粉、莲藕汁这些在市场上也比较受欢迎，出现滞销的农民朋友可以考虑低价出售给莲藕加工企业；还有农民朋友可以了解农业保险，够买这方面的保险，减少一定的损失。
莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
