发物，一般对于有过敏史的人来说日常饮食需要注意。那么，海蛎子是发物吗？海蛎子什么人不能吃？
海蛎子是发物。
在祖国医学中，认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。凡食性与病性相同者，皆为发物，就是说寒性食物诱发和加重寒证，热性食物能诱发和加重热证，所以皆可认为是发物。
发物的种类多，范围广，但从发病机理来看，可分为以下几种致病危害。
1、激素诱发
如猪头肉、公鸡、羊肉、老鹅等中含有大量动物激素，即令在煮熟之后，其合成激素的基本物质仍然存在，进食之后，道人体的内分泌，或血管、神经系统有激发或兴奋作用。一些与上述系统有关的疾病则容易被诱发。
2、致敏引发
许多蛋白质食物，如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质，进入人体，往往作为过敏原。而引发变态反应性疾病，这些食物，实际上也是发物。
3、刺激促发
一些辛辣食物，如辣椒、葱、姜、韭、蒜、胡椒等，性味辛辣，对肠胃和机体有刺激性，对热性病，出血性疾病，各种炎症如疮、疖、痈、肿有加重病势，促发炎症的作用。一些饮料如浓茶、咖啡、酒类。能兴奋神经，对神经系统疾病往往有诱发作用。
痛风、高血脂人群不能吃海蛎。
痛风患者 食物控制的三大原则 1. 不喝酒 2. 不吃内脏 3. 少吃海产，并且喝充足的水分。
有高血脂的人通常血脂都身高的，这个他们的饮食有很大的关系，平时可能是他们吃的食物所含的脂肪蛋白质等太多了，自己又缺乏锻炼，长期这样自然就会出现高血脂高血压甚至肥胖等症状高脂血症病因归纳有两方面：一是饮食肥甘厚味，损伤脾胃;二是中年以后肾气渐衰，肾之阴阳俱虚，相火妄动，致肝阳上亢，这与现代医学认为，血脂异常症与脂肪代谢紊乱，导致动脉粥样硬化和冠心病，是缺血性心脏病、脑血管病的发病因素之一的结论相吻合。
而海蛎就是高胆固醇食物。
胆固醇食物摄入过多，就会导致人体内胆固醇含量的增加，胆固醇含量增加就会导致血管边窄甚至堵塞，也就是动脉粥样化的根本原因。
对海鲜过敏的人不能吃
有痛风的人不能吃
有脾肾不调，容易腹泻的人;
有外部创伤，皮肤敏感的人;
有医嘱禁忌，哮喘肿瘤的人
1、病虚而多热者宜用。
2、对抗疲劳、提高性机能的成年男士宜用;对抗疲劳、提高性机能的老年及敏感男士宜用。
3、对痛经妇女宜用，每次月经前2-3天开始可服用;妇女更年期综合症和怀孕期间宜食。
4、对风湿痛人群宜用;对腰膝酸软人群宜用;阴虚烦热失眠，心神不安者宜食。
5、对阳痿早泄、尿频、前列腺肥大人群宜用。
6、体质虚弱儿童，肺门淋巴结核，颈淋巴结核，瘰疬者宜食。
7、癌症患者及放疗、化疗后宜食，因海蛎子是一种不可多得的抗癌海产品。
8、糖尿病人，干燥综合症患者宜食;高血压病，动脉硬化，高脂血症患者宜食。
