泡茶,很多人都会配备有一套茶具,尤其以紫砂壶的最多。那么,小青柑能用紫砂壶泡吗?小青柑可以放蜂蜜吗?
一般普洱茶都不建议用紫砂壶泡的,因为担心冲泡过程中直接注水过程会让普洱茶汤更苦涩,不过小青柑并非不可以用紫砂壶泡。
用水及水温,所有茶一样,好水泡好茶,矿泉水、纯净水为最宜。水温宜高。因为无论是熟普,还是小青柑皮,都耐高水温,没问题。只是水温低到85度以下,茶汤皆更清甜,但较难泡出青柑的内含物。
投茶量,小青柑茶多是10克左右的重量。一次一颗,是茶友们目前的共识,但也不是唯一。尽管一次一颗粒整个冲泡,已经很是方便,但要泡出好喝好看的茶汤,还是要方法得当和多加练习!
冲泡器具,可以是盖碗、紫砂壶、玻璃壶,甚至一个飘逸杯,随时随处的简易品饮,都是一种清闲自在和内心的安稳平静。
喝茶最重要的就是即冲即饮了,于是这款一颗一泡的小青柑,健康方便好喝。
不过,方便透明的玻璃壶冲泡是最佳的冲泡器皿。
投茶
取一枚小青柑,隔着棉纸用力将小青柑压出裂缝,有利于味道更好地渗出。撕开棉纸,取出整个小青柑,放入健康壶内胆中。
注水
快速润茶1道,便可正式冲泡,缓慢柔和注水,没过茶叶。
静候
前几泡,因小青柑皮比较硬,茶叶填充紧实,滋味较难析出,可稍微延长出汤时间,通过透明的玻璃壶观察汤色,决定什么时候出汤。
品饮
根据个人口感浓淡调整出汤时间,泡至个人偏好口感即取茶汤,乐享清香甘醇。
可以,不过小青柑中的普洱茶若是和蜂蜜一起喝,有些人觉得会夺掉普洱茶特有的味道。若是在喝小青柑前吃点蜂蜜,或是边吃蜂蜜边喝小青柑更好。
无需放入冰箱内存放。
在多梅雨以及简单回潮的南方区域,我们主张采用陶罐、玻璃瓶、铁桶、铁罐贮存。
柑普茶和普洱茶相同,假如存放妥当,有必定年份的柑普茶乃至会有更超卓的口感。特别是难得的纯自然生晒的小青柑柑普茶,那可以会和陈皮 一样越陈越香,陈年柑普茶,里面的普洱拿出来,单独存放数周那也是经久不散的。