拐枣作为一种营养价值丰富的水果,用来泡酒,功效和作用也是很大的。长期喝具有养生的功效,那么拐枣能和蜂糖一起泡酒吗?拐枣泡酒怎么做?
拐枣能泡酒。拐枣酒的最大功效就是来自于拐枣,中医方面认为服用拐枣之后可以起到通经祛湿的作用,而这种药材在白酒中浸泡后可以放大功效,这样风湿就可以远离我们的身体了。
现代医学研究发现,拐枣中含有大量营养物质,特别是蛋白质、碳水化合物、脂肪以及纤维素还有微量元素、微量元素等,除此之外还含有大量的苹果酸以及草酸还有葡萄糖钙,这些都大大高于其他的水果,所以服用之后可以很好的促进身体健康。
第一:醒酒安神
研究发现,拐枣中含有大量的有机酸以及葡萄糖,这两种物质进入身体之后可以扩充身体中的血容量,这样不仅能够解酒毒,起到醒酒安神的作用。将拐枣泡酒喝之后,适量的多喝一些都不容易喝醉,非常的适合一些酒量不是很好的人服用养生。
第二:通便
拐枣中含有大量的脂类物质、葡萄糖、有机盐以及大量的水分,所以适量的多吃一些拐枣或者是多服用一些拐枣酒,可以起到促进尿液排便以及加快肠道蠕动功效。
第三:通络止痉
由于拐枣中含有大量的钙元素以及枳椇子皂苷,这两种物质进入身体之后可很好的起到中枢抑制的功效,同时对惊厥也有一定的抵抗效果。所以说,如果身体出现了手足抽搐甚至痉挛还有风湿痹痛的情况,都可以服用一些拐枣酒,有效的促进身体恢复健康。
第四:降血压
如果是高血压患者,可以适量的多服用一些拐枣酒。因为拐枣就中含有一定的麦草碱、枳惧甙C以及鼠李碱等,这些物质进入身体之后可以起到抗脂质过氧化还有降低血压的功效,所以非常的适合高血压患者服用。
第五:止咳除烦
由于拐枣中含有大量身体所需要的营养物质,例如无机盐、葡萄糖还有维生素等,所以服用这种物质之后可以为身体很好的补充养分,长期坚持服用身体的抵抗力自然就越来越好。
第六:减肥
如果是想减肥的人或者是想控制体重的人,都可以适量的服用一些拐枣酒或者是拐枣,因为这种物质可以很好的分解身体中剩余的营养素,这样体内剩余的脂肪就会被消化掉,可以起到减肥以及预防肥胖的作用。
拐枣泡酒的方法非常的简单,相信很多人都已经学会了。但是很多人都来问小编,那就是在将拐枣泡酒之前,是否需要提前用清水进行清洗。如果说将拐枣洗过之后,是否会影响拐枣的功效呢?
在这里小编需要告诉大家,拐枣在泡酒之前一定要进行清洗,因为新鲜摘下来的拐枣并不是非常的干净,其中含有一些虫子、泥土还有小树枝等等。除此之外,一些野外生长的拐枣也有可能被一些动物的液体污染过,所以在泡酒之前拐枣进行清洗是非常有必要的。
拐枣中所含有的汁液服用之后对身体具有很好的保健效果,而汁液是不会通过清洗拐枣表面就流失,因为表面具有一层果皮进行保护。所以,平时生活中可以放心的将拐枣放入清水中清洗,处理干净之后再和白酒一起浸泡。
拐枣虽然外貌长的有些丑陋,每个都带有弯曲的拐角,但是它的“内在”很美,在人们的生活中具有很重要的作用。拐枣性平,味甘,是清热解毒的良药,如果身体中出现呕吐、发热、烦渴等症状,可以用拐枣。在民间,有一个秘方,就是用拐枣和酒掺到一起,制成药酒,长期喝可以治疗风湿或者跌打损伤之类的病症。
此外,拐枣还是缓解糖尿病的良药。拐枣全身都是宝,不仅果实有食用和药用价值,种子也可以治病。
而拐枣不能与蜂糖泡酒,但是拐枣可以泡酒,拐枣泡酒可以治疗疾病,具体做法:
1、先倒入锅内一些水,然后把水烧开,再把拐枣放到笼中,蒸30分钟;
2、蒸好之后放到太阳底下晒,晒成皱巴巴的;
3、再放到笼中蒸一下,晒上四五天,就这样连续九次。
4、九次之后拐枣就被晒干了,这时可以把它放到瓶中,然后再倒入酒,酒最好能超过拐枣5厘米以上。
小贴士:白酒的度数最好能在30度以上,因人而异。一般浸泡三个月以上就可以喝了。
用拐枣泡出来的酒具有止咳平喘,活血化瘀,生津止渴,通经祛湿的功效,对人有很好的保健作用。但是在制作的过程中,有几点需要注意:
首先,蒸拐枣的时候最好不要蒸熟,晒的时候只要晒干就可以了;
其次,每日喝的量最好是2次,早晚各一次,每次的大概在20毫升左右;
第三,一般拐枣酒泡好的时间大概一个月就可以了,这时可以直接打开喝。拐枣酒泡的时间越长也许喝了会越好,时间可以自由决定。