八月炸外形似香蕉，而且具有中华肾果的称号，古代为皇室贡品。那么，八月炸是什么水果？八月炸果多少钱一斤2017？
八月瓜又名八月炸。不同地方的叫法有所不同，如福建等地把八月瓜称为"拉"(音)。三叶木通的果实，野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有"土香蕉"之称。以湖南张家界天子山景区居多。索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。为上乘野果，现被相关部门列为重点开发项目10000。
呈肾形或长椭圆形，稍弯曲，长3——9cm，直径1.5——3.5cm。表面黄棕色或黑褐色，有不规则的深皱纹，顶端钝圆，基部有果梗痕。质硬，破开后，果瓤淡黄色或黄棕色;种子多数，扁长卵形，黄棕色或紫褐色，具光泽，有条状纹理。气微香，味苦。
野香蕉别称八月瓜、八月炸、八月黄等，为木通科木通属多年生的藤蔓植物白木通和三叶木通的果实，原为中国古代皇室贡品，果实于农历8月成熟后自然开裂，果肉白色，味香甜糯，味道鲜美，口感与香蕉相似。
野香蕉是一种上乘的野果，已经被相关的部门列为重点开发项目，目前人工种植的范围比较小，因此也决定了野香蕉的市场价格相对较贵，而且由于地区的不一样，全国各地的价格参差不齐，从15元到60元的都有，普遍的话都是35元一斤左右。
八月炸学名木通，俗名又叫八月瓜、香蜜果、牛腰子果，合欢果。
是木通科落叶或半常绿缠绕藤本野生植物。经有关科研部门测定，其果实果肉含有17种氨基酸，以人体必需的赖氨酸含量最高;铜、锌、铁、锰、硒、钾的含量均高于苹果和梨;其根、茎、果实、种子是常用的中草药。据《中草药大辞典》、《新编常用中药手册》及新版《抗癌中草药》等介绍，八月炸果皮性味苦、平，有舒肝补肾、散瘀消结之奇效。藤茎和果实主要用于睾丸肿痛、妇女闭经、痛经、乳汁稀少、乳房癌、食道癌、胃癌、肠癌、小便不利等症效果显著，其籽学名预知子，对于清理肠胃，改善消化，通便排毒效果良好。
野生木通成熟果实褐色或紫红色，其味浓甜、鲜美、嫩滑。有清火利尿、通经下乳、败毒抗癌等功效，对清理肠胃垃圾、促进血液循环、改善消化系统有特效，长期食用能使人面色红润、皮肤白嫩，为无公害绿色食品。
