石头瓜又叫做戈壁西瓜，是从石头里面长出来的西瓜，非常粉，而且很甜，营养价值也比一般的西瓜要高，麒麟瓜是这些年很受大家欢迎的西瓜品种，那么，石头瓜和麒麟瓜哪个好吃？
头缝里也能长出西瓜，这就是具有悠久种植历史的压砂西瓜。压砂技术的特性使长出的西瓜富含硒元素，有延年益寿抗衰老抗癌作用，因之得名“硒砂瓜”。独特的地理和自然条件，出产的西瓜个大.瓤红.汁多.果肉鲜嫩.甘甜如蜜.富含葡萄糖维生素氨基酸和多种微量元素，特别含有硒和锌，独具保健价值，营养物质含量丰富且平衡合理。
相对于麒麟瓜来说石头瓜更加好吃一点
石头瓜并不是无籽西瓜，是有籽的
给旱砂地覆压地膜等方式，在保证瓜产量的同时，也让西瓜的糖分很好地沉积、贮存，味道更加甘甜爽口，深受全国各地客商的青睐
从上市日期来看
正宗的“硒砂瓜”是7月15日到8月15日上市，一个月左右的时间。而普通瓜是一茬一茬的，没有明显的上市日期，而且一般比较早。“可以肯定的是，只要不是在这个时间段卖的‘硒砂瓜’，就不是正宗的。”
从个头上来看
正宗的“硒砂瓜”个头都比较大，最小的也有10斤，20—30斤的很多。
从外形上来看
“硒砂瓜”外形呈椭圆形，因在砂石碎粒中长大，背面会有石头坑。同时“硒砂瓜”外壳很硬，人站在瓜上都不会压坏。“硒砂瓜”瓜皮泛白发黄，越熟越白，纹路比较粗重、清晰，而且相邻的两条纹路距离比较远。“贴牌瓜”瓜皮泛绿，纹路细长，纹路离得比较近。
甜过蜂蜜，气死白糖，吃过硒砂瓜，其它西瓜要靠边站了，独特的自然条件，造就了压砂瓜绝顶的美味，内里果肉鲜红，肉厚籽少，汁水十分丰富，甘甜如蜜，沙沙的粉质感口感，极受大家欢迎，个大皮厚，一个瓜一般有20-25斤，是平时西瓜的两三倍，足够一家吃个肚饱，还有瓜王级选手，动不动就超过30斤，除了个头打遍瓜下无敌手，硒砂瓜的甜度也很高，糖份平均含量高达13%，即便是靠近瓜皮的部分也还是甜，最大特点是富含食物中稀缺的有“抗癌之王”之称的硒元素，这也是硒砂瓜得名的缘由
