火龙果非常的好吃,有时候买的多了吃不完,通常我们都会放在冰箱里保存。那么火龙果真的可以放冰箱保存吗?火龙果能放冰箱多久?
火龙果是可以放冰箱保存的,在5~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月;在25~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
火龙果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
火龙果是热带水果,最好现买现吃。在常温下可保存15天以上。
若放冰箱,贮藏温度在15℃左右,保存时间可长达一个月以上。建议保存时间最好不要超过两天
但在高温季节,火龙果必须置于阴凉处散热,并进行冷藏以利于保鲜。
火龙果是热带水果,最好现买现吃,有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏,其实这种保存方法是不科学的。
由于长期生长在热带、亚热带地区,受生长气候条件影响,火龙果害怕低温,放在冰箱里之后容易被冻伤,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点。
不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。