灵芝一般都是拿来泡水或者泡酒炖汤这类的,那么灵芝是否可以吃下去呢?吃下去是有危害还是有好处呢?下面我们来介绍下吧!
--可以,不过口感和木头差不多,一般是不吃的,主要用于煲汤,泡酒,打粉或者泡水服用.
--灵芝一般不直接吃,因为它是一味十分苦的草药.又因灵芝的药用价值很高,所以出现了多种灵芝的吃法,为了配合灵芝的功效,吃法也不相同,下面中医介绍了10种灵芝的吃法,美味又可将其功效发挥的淋漓尽致.
--灵芝片可以直接吃的,但是难以嚼碎吞咽,所以一般不直接吃,建议用自来水快速冲洗一下把灰尘冲掉,然后可以泡水喝也可以炖汤时加入食用.
泡过的灵芝是没有味的,真正的野生灵芝有香味,还带有一点腥味儿.赤芝是苦味重,紫芝苦味淡一些.一般存放三年内的灵芝都还是有味儿的.你可能买到别人提取过的灵芝了.
灵芝茶:
灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症.
灵芝白酒:
灵芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症. 灵芝黄酒:灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次,每次30毫升,治积年胃病.
灵芝莲心百合瘦肉汤:
灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克.安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服.
灵芝人参酒:
灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20毫升,治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症.
灵芝三果益发汤:
灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克.滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴.
在《神农本草经》中,灵芝被视为"养命之药"的上品.上品可以使人恢复元气、养生益寿,且长期食用没有副作用.经常食用灵芝,能提高身体的自然治愈能力和免疫力,也可以提高预防疾病的能力.李时珍在《本草纲目》中说:"灵芝长久食用可使人身体轻松、延年益寿."可见,灵芝贵在"长久食用",如果只是偶尔食之,或者凭一时兴趣吃两天,都无法达到预期的效果.
灵芝治疗疾病是从提高机体体质、提高机体自身抗病能力、调整生理平衡出发,而不像西药直接杀死病菌、病毒或祛除致病因子.所以,灵芝治疗疾病比较慢,一般都在食用后3天刚刚起效,都的要到10~30天开始起效,因人而异.但灵芝治疗疾病疗效稳定,而且在治疗某一种疾病的时候,同时还促进了其他疾病的康复.
灵芝的主要成分集中在伞上,伞较厚、较大,药效成分就高.如果只有伞柄而没有伞,药效就不好,因此市面上常见的鹿角灵芝的药用价值很低.
很多灵芝销售商,为使其销售的灵芝色泽好看,往往将灵芝放入锅内蒸煮,经蒸煮后的灵芝,表面光亮,色泽鲜明,殊不知,灵芝中的有效成分已流失到水中被倒掉,这样就造成了灵芝的功效大大减少.因此,在购买时,一定要选择未经蒸煮过的灵芝.
