备孕期间女性需要补充营养,那么备孕的时候是否可以吃羊肉呢?吃羊肉的话有什么好处呢?本期我们来为大家详细介绍下吧!
民间有这么一种说法,说怀孕吃了牛羊肉以后小孩以后有疯牛病,羊癫疯,使很多备孕的姐妹们都不敢吃羊肉.究竟备孕和怀孕期间能不能吃羊肉呢?一起来了解下.
其实这种说法纯粹是无稽之谈,羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,并无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿.
羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品.中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效.所以男人在备孕期间吃羊肉是大有好处的,能补精壮阳.
除此之外,羊肉还能御风寒,补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘 、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦等问题均有帮助.还对产妇气血两亏、产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,所以孕妇吃羊肉可以说大有益处.
羊肉的营养价值高,含有大量的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒,备孕期间吃羊肉可以补充身体的营养需求,还能提高身体免疫力.羊肉比猪肉的肉质要细嫩,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少.相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多.而且羊肉容易消化吸收,热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一.
寒冬孕妇常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力.羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化.所以说不管是备孕期间还是怀孕期间,吃羊肉都是大有益处的.
目前,我们还是相信足量的蛋白质不仅对于受孕有帮助,而且很有必要.蛋白质是构成人体组织器官的支架和主要物质,也是膳食中很重要的一环.备孕时期正常摄入蛋白质,对孕期胎儿的生长发育有重要意义.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,成年人每日应摄入80克蛋白质,孕期和哺乳期的蛋白质摄入量还要相应提高.
除了蛋白质,脂肪也是影响受孕的营养素.大部分女性拒绝吃肉是为了控制脂肪摄入量,减肥或保持身材.这种"营养缺失的饮食方式"不仅影响健康,也会影响受孕.女性每月都会有经历一次月经,而每次经期都需要消耗一定的脂肪量.只有维持正常的月经周期,女性才可能具备生殖能力.不吃肉,甚至滴油不沾会大大减少脂肪的摄取量,甚至成体内脂肪含量下跌到正常水平以下,难保不影响受孕.
首先,羊肉性热,吃多了会上火,应搭配一些凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用.凉性蔬菜一般有 冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等;吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用; 而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用.
其次,有许多与羊肉相克的食物也需要注意,例如半夏、菖蒲、荞麦等凉性过大的食物以及南瓜、乳酪、红豆等会与羊肉产生不良反应的食物.另外,吃完羊肉不宜立刻喝茶,羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘.
最后,羊肉虽然是大补之物,不适合吃羊肉的人群也很多.本身已经上火的人应该尽量避免吃羊肉,湿热体质、阴虚体质的人最好不吃或者少吃羊肉.此外肝炎病人过多食用羊肉会加重肝脏负担,导致发病,还有一些偏热性,有出血、感染倾向的其他血液病患者也要谨慎食用.
