茶叶大家都知道吧,民间传说茶叶可以解酒,那么是否真的如此呢?什么茶叶可以解酒呢?下面我们来一起介绍下吧!
然而科学研究表明,茶非但不能解酒,相反的,还可能加重酒醉的症状.酒精对心血管有强烈的刺激性,而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用.若将茶和酒加在一起去刺激我们的心脏,对心脏的损害是很大的,而对功能原本就不好的人的心脏,会产生什么结果,就更难预料了.
我们知道,茶叶中含有大量的咖啡碱.咖啡碱能提高肝脏对物质的代谢能力,增强血液循环,把酒精排出体外缓和与消解由酒精引起的刺激,解除酒毒;同时咖啡碱有利尿作用,能刺激肾脏使酒精从小便迅速排出.然后,这只是为了应对酒精中毒,避免肝脏过度损伤的一种可行之举.
但其实,醉酒饮浓茶对肾脏是不利的.因为酒精绝大部分在体内转化为乙醛之后转变成乙酸,乙酸最后分解成水和二氧化碳,经肾排出.浓茶中茶碱的利尿作用会促使尚未分解完全的乙醛过早进入肾脏,造成较大刺激与损害.
其二,酒精对心血管有很大的刺激性,而浓茶同样有兴奋心脏的作用,二者相和,更增加了对心脏的刺激,这对于心脏功能欠佳的人很不利.另外,咖啡碱有兴奋作用,刺激神经中枢,使本已喝醉、晕头转向的人感觉更晕.
因此,酒后不宜饮茶,尤其是浓茶.想要解酒,可进食些柑桔、柚子、西瓜之类的水果.饮用酸奶、蜂蜜水、芹菜汁等效果也非常理想.中药则可用葛花煎水代茶饮,或以葛根加绿豆熬汁喝.
材料:生番茄两个
做法:番茄切细,拌入白糖服食,即可解酒
做法:牛奶一杯直接喝
效果:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收
做法:泡一杯浓茶
效果:茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效.
做法:可取浓米汤饮服,加入白糖饮用,疗效更好.
效果:米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效.
