芒果是一种非常不错的水果之一,具有很高的营养价值,它的养生功效也还不错,能杀菌消炎、抗癌,还能滋养皮肤结构,让你一天比一天美丽。
芒果含有的三萜类皂苷,对癌症及心脏病有明显的疗效。芒果叶的提取物和未成熟芒果汁能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
自然成熟的芒果,颜色不十分均勾,大多在表皮上能闻到一种果香味,芒果有硬度、有弹性。催熟的杧果只有小头尖处果皮翠绿,其他部位果皮发黄,芒果味淡或有异味,催熟的芒果整体较软。
将没有成熟的芒果装进一个纸盒子中,然后放在厨房的角落里,这样可以保存十几天。
芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
芒果种子含有氢银酸,误食可引起中毒;忌与大蒜等辛辣食品同食。