皮蛋瘦肉粥相信大家都吃过吧,很美味的食物,那么一岁多的宝宝是否可以吃皮蛋瘦肉粥呢?宝宝吃的时候需要注意什么呢?下面我们来一起介绍下吧!
宝宝可以吃皮蛋瘦肉粥,但不能多吃.皮蛋瘦肉粥味道鲜美,营养丰富,易于消化,适当的吃些皮蛋瘦肉粥对于宝宝的身体生长发育有好处.
皮蛋瘦肉粥中的五谷杂粮含有丰富的膳食纤维,能促使肠胃蠕动加快,促进宝宝消化,还能促进排便,对于缓解和预防宝宝便秘都是有帮助的.
皮蛋瘦肉粥中含有宝宝必须的氨基酸,还含有钙、磷、铁及B族维生素等各种营养成分.能促进血液循环,提高宝宝的免疫力.
宝宝不能经常吃皮蛋瘦肉粥.因为皮蛋瘦肉粥中含有微量的铅,被宝宝吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失.经常食用皮蛋瘦肉粥会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、肠胃炎等,还会影响智力发育.所以宝宝最好是不要经常吃.
熬粥的时候要把瘦肉剁的细一些碎一些,皮蛋也要切成小块,皮蛋尽量少放些.尽量把粥熬的很烂,添加一点菜叶更好.第一次吃皮蛋瘦肉粥的时候,先给宝宝尝试一点,看宝宝会不会有不良反应,若无不良反应,就可以吃一些皮蛋瘦肉粥,但是不能多吃.
一般情况下在一岁以后就可以吃适当的皮蛋瘦肉粥,一岁的宝宝有自己的咀嚼能力,消化能力也相对比较强,基本上各种辅食都可以吃的.
它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压.具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效.此外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能.下面小编就告诉大家皮蛋瘦肉粥的食谱相克,一定要注意禁忌,掌握科学的食用方法.
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛.
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食.食用猪肉后不宜大量饮茶.
牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克.钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收.
