黄米粗粮的一种,在东北地区出现的比较多,在南方的话很多人没吃过,那么糖尿病人是否可以吃黄米呢?糖尿病人吃黄米的话好不好呢?下面我们来一起介绍下吧!
--能够吃,但是要少吃,糖尿病人一般来说只要注意饮食,严格的控制糖分的摄取,平衡饮食,适当的锻炼,糖尿病就不会容易反复.
--可以的.这个含有的糖分不多,进食后对血糖没有什么影响.糖尿病患者主要是不能吃高糖的食物.
--黄米本身升糖指数不算高,但一定要注意搭配及用量--糖尿病病人是可以适当吃黄米的,你的情况应该应用胰岛素尽快的控制下来血糖黄米的
黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效.
黄米补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚.适宜与久病体虚或是虚劳的补益.
黄米滋阴润肺,去除肺燥肺热.使人呼吸畅通舒适.
黄米可以润滑肠道,刺激排便.
可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症.
黄米面炸糕
原料:豆馅、花生油、黄米、糖桂花.
制作
将黄米洗净,用凉水浸泡4小时后,连米带水磨成稀糊状,再吊袋净水,放在较温暖的地方发酵,面刚发起时即成.
将发面揪一小块,抟成团,按成圆皮,挑豆馅放在圆皮上,边旋转圆皮边用匙往里按馅,将馅逐渐包住,揪去收口处面头,放在湿布上按成圆饼状.
锅内油用旺火烧至六成热,将圆饼下入油锅,炸至金黄色捞出即成.
