糖尿病人最需要注意的就是饮食了,鸡蛋果可不是鸡蛋,鸡蛋果有名百香果,是一种水果,那么糖尿病人是否可以吃鸡蛋果呢?糖尿病人吃鸡蛋果的话好吗?下面我们来一起介绍下吧!
是可以适量吃鸡蛋果的.
100克鸡蛋果中的糖分有11.2克,维生素C达30毫克,膳食纤维有23.38克.鸡蛋果中的含糖量不是很高,而且含有多种氨基酸和丰富的维生素C等功效成分,适量吃鸡蛋果是不会引起血糖升高的,反而对身体有好处.
鸡蛋果酸甜可口有促进食欲的作用;其中的膳食纤维含量达23.38%,吃鸡蛋果能促进肠道蠕动,加速食物的代谢消化,缓解便秘问题.
鸡蛋果中维生素、生物碱和黄酮类物质能净化机体,清除身体自由基作用,加速身体毒素的排出,有改善皮肤和美容养颜的作用.
鸡蛋果是天然的镇定剂,加上鸡蛋果的特殊香气,能舒缓神经紧张引起的头痛、尿频和心慌等症状;改善神经紧张导致的情绪低落,对治疗抑郁症有一定的辅助作用.
鸡蛋果具有很高的营养价值,但是也不能多吃.鸡蛋果中籽的比重很大,糖分含量不是很大,一般来说一周吃2-3个鸡蛋果是都是很安全的,能吃多少鸡蛋果也跟糖尿病人的病情和饮食等因素有关.
糖尿病人吃鸡蛋果时最好鲜食,做成的鸡蛋果果酱中含糖量更高;最好是分多吃吃完,一次性短时间进食鸡蛋果可能会影响严重糖尿病患者的血糖水平;若糖尿病患者进食鸡蛋果后可以适当少吃其他糖类食物的,保持整体饮食科学健康.
先用清水冲洗一下鸡蛋果,然后用刀将鸡蛋果从中间分开成两半,然后用勺子轻轻的将鸡蛋果的果肉挖出来吃即可.
将鸡蛋果切开,将里面的果肉取出后,可以放入榨汁机中,榨成果汁饮用,也可以加入白糖或是蜂蜜进行调味,搅拌均匀即可.
鸡蛋果可以用来泡果茶,在泡茶的时候跟茶叶一同放进开水中;也可以直接用开水泡果汁喝,先烧开水,然后把鸡蛋果的果肉放入开水中.一般都是一个鸡蛋果配200ml的水即可.
材料:600g鸡蛋果、150g麦芽糖、150g细砂糖、1-2个柠檬做法:
1、将鸡蛋果切开备用,柠檬洗干净后榨出果汁.
2、把鸡蛋果果肉放进比较耐酸的锅中,加入柠檬汁用中火煮滚.然后换成小火并且加入麦芽糖继续熬煮,同时用勺子不停的搅拌.
3、等麦芽糖完全溶化之后,可以加入细砂糖,继续拌煮到呈浓稠状.
1.将百香果洗净.百香果的皮和芒果皮有些类似,黄中带有点绿色,非常光滑,所以用清水稍微冲一下即可.需要注意的是:百香果的皮不能直接吃,洗一下是为了防止切开的时候,刀口沾上赃物,进而污染果肉.
2.切百香果.将百香果从中间分开成两半.百香果切开之后是完完全全的蛋黄色,名副其实.另外鸡蛋果还有几个很大的核.
3.吃百香果.百香果果肉松软,需要用到勺子.用勺子轻轻将百香果的果肉挖出来.
