今天要为大家介绍的是一道美味的南瓜类型的汤,它就是南瓜枸杞甜汤,枸杞的营养价值是非常高的,南瓜也是哦,接下来就让我们一起来学习下如何制作吧。
南瓜200g、枸杞50g
冰糖20g、
1、南瓜去皮洗净,建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的,这种比较甜;
2、将南瓜切成方块;
3、枸杞用清水浸泡5分钟,去掉杂质、灰;
4、浸泡后的枸杞清洗干净备用;
5、煮锅置火上,放入南瓜块、冰糖,倒入适量清水,喜欢喝汤就多放点水;
6、南瓜煮熟的前5-10分钟,放入枸杞;
7、食材煮熟后,关火;
8、温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。
1、枸杞用清水浸泡下,能去灰、杂质。烹饪时间5-10分钟即可,不宜过长;
2、冰糖可根据个人口味增减分量;