牛奶果怎么吃？牛奶果的功效与作用

牛奶果吃法图解

好了，开始叙述。这货去年见有商家卖过，不过各种原因没吃到，今年赶在新果上市赶紧定下来。说是越南产的。英文名Chrysophyllum cainito，也可以直接搜“Star apple”。一般就叫牛奶果或者星苹果。

样子是这样的：上面泛着绿光，底下都紫了，熟了应该是软软的。颜色呢，除了这种紫色的，好像还有绿色品种和黄色品种的

果子个头很大，真的像苹果

切开是这样，很科幻----所以叫星苹果还挺有道理(其实也挺像冰糖心的)。黑色的是它的籽。闻着是清甜味，很像梨，果肉质地软软的略带弹性。

为啥叫牛奶果呢，看它的果汁，白白的(挤奶不易啊，为了写这篇我是多折腾......

下一步就是吃了，靠，盼了半天竟然觉得吃起来很一般----甜，有点儿像吃.....一块银耳的口感......不过可食部分到底有多少?我都吃到皮的边缘了(后来查Wiki说皮是不能吃的.....

好了好了，试吃完毕，我还是大口去吃新囤的番荔枝比较惬意......