肾病也算是常见的疾病了,那么问题来了肾病的人是否可以吃菱角呢?肾病吃菱角的话好吗?下面我们来为大家详细介绍下吧!
1、肾功能不全患者依靠饮食补充蛋白质应严格限制植物蛋白高的食品,如硬果类(花生、核桃、瓜子、杏仁等),有用麦淀粉(或玉米淀粉、土豆淀粉)做主食代替大米、面粉者,主要是限制植物蛋白的摄入。
2、碳水化合物的摄取尽量选择含蛋白质低的淀粉类食品,如土豆、白薯、山药、芋头、藕粉、荸荠、南瓜、粉丝、菱角粉等。
3、脂肪的摄取为了补足热量的供给,一般素油食入量不限。
4、饮水量一般对慢性肾功能不全的病人,无水肿及血压不高时,可多饮水,使尿量达2500毫升以上,使机体当日代谢产生的废物排出,但有水肿时,则应减少饮水量,量出而入。
5、低磷饮食 在补充蛋白质的同时,必然会带来磷的摄入,对慢性肾功能不全的病人是非常不利的,为了减少磷的摄入,除尽可能不食用含磷丰富的食品(如蛋黄、动物内脏、脑、骨髓等)外,一般瘦肉、鱼可水煮后去汤再食用,或服用碳酸钙片,可与肠道中的磷结合而排泄,使血磷降低。
6、钠、钾的摄取有水肿及高血压者,要限制食盐入量,根据具体情况或低盐(每天食盐3克或酱油10 毫升)或无盐,尿量减少(<1000毫升/天)时,血钾升高,要适当控制含钾高的食物。
上面列举出了肾病患者不能吃的食物类型,
菱角属凉性食物,可以帮助胃肠消毒解热。祖国医学认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”。
菱角还是一种抗癌的药用食物。据近代药理实验报导,菱角具有防癌抗癌的奇效。日本以菱角为主要成分,制造一种轰动医学界的抗癌药——WTTC(薏苡仁、紫藤、诃子各9克,菱角60克,水煎服)。近年来,有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗。台湾专家、学者研究结果表明,菱角之所以有防癌抗癌功能,主要是它含有一种叫AH-13的抗癌物质,这种物质对腹水型癌细胞的变性和组织增生有明显的抑制作用。
所以综合来说肯定是可以吃的!
1、 忌食辛辣、海鲜、发物、豆类、豆制品、干果类及易上火之物。
2、 忌食鹿、牛、羊、鸡、鹅、狗、驴肉及其膏汤、骨头汤等。
3、 水肿者宜低盐,肿甚禁盐;血压高宜低盐;血尿者宜多饮水。
4、 适度锻炼,每日坚持散步。但要避免剧烈活动和过度疲劳。
5、 预防感冒,避免受凉;不乱吃保健补品、补药,以防上火增重。
6、 务必树立信心, 调整情绪,保持心态平和、乐观,坚持治疗。
7、 肾衰尿毒症患者每日应进食半磅牛奶,1个鸡蛋,1两瘦肉。
8、 保持大便通畅。每日排便2~3次为宜。方中若有大黄(另包),可根据排便情况自行增减用量。
9、 高血钾忌高钾食品如海产品、蘑菇、火腿、木耳、干果类、玉兰片、香蕉、橘、土豆、番茄、萝卜干、茶叶、酱油、味精等。
10、 血尿酸高者尤其忌食动物内脏、虾蟹鱼蚌、啤酒、菇类、豆类(包括菜豆)、菠菜、芹菜、韭菜、菜花等。
11、 高血压者应服降压药控制血压;已服用激素者,应在医师指导下递减用量;酸中毒者应服小苏打(严重者静滴)纠正酸中毒。
12、 禁用含有关木通、广防己、青木香、马兜铃等药的成药及汤剂。