奥利奥蛋糕是一种甜点蛋糕，常见于西方国家和亚洲地区。它通常由奥利奥饼干碎、奶油芝士、淡奶油和糖制成，并会在顶部装饰上更多的奥利奥饼干碎。
奥利奥奶油本身是甜的，但是为了增加风味一般会加入芝士或者海盐，呈现出咸甜风味。
奥利奥奶油的做法是把糖和盐加入到奶油中，用电动打蛋器打发奶油，打至图中状态时，加入奥利奥饼干碎继续打发，直到打发成不流动状态。将烤好的蛋糕胚切成盒子大小，铺在盒子底层，挤上一层奶油，再撒些奥利奥饼干碎，然后重复这个操作，直到把盒子装满。
奥利奥不是巧克力,属于一类饼干,是卡夫食品的超级明星和饼干之王,是全球巧克力味夹心饼干的代名词,主要原料是面粉、糖,奥利奥的原始设计特色是一个花圈在奥利奥的边缘和“OREO”在中心。
奥利奥软心蛋糕的保质期特别短,通常在常温状态下,三五天如果不吃完的话,就可能会出现腐败变质的情况。如果放在冰箱保鲜室里,最多也不过存放七天左右。
好利来奥利奥软心蛋糕,一盒里三个,只有四天保质期哦,不甜腻,可是对于想戒糖滴我,吃三个有点糖超量呀,,还是更喜欢空气盒子
