葡萄柚是一种富含维生素C和纤维素的水果，可以提高免疫力、促进消化、降低胆固醇、预防心血管疾病等。此外，葡萄柚还含有丰富的抗氧化物质和多种微量元素，对保持健康具有积极作用。
葡萄柚又称西柚，其果形偏圆，色泽黄绿，果肉脆嫩多汁，具有增进食欲、美容养颜、调节血糖等功效。
营养价值
每100g葡萄柚含有蛋白质0.7g、脂肪0.3g、碳水化合物7.8g、膳食纤维1.2g、维生素A47μg、硫胺素0.05mg、核黄素0.01g、维生素C38μg、钾60mg、钠7mg、钙21mg、镁9mg、铁0.1mg、锌0.1mg、磷17mg、烟酸0.2mg。
功效与作用
1、增进食欲：葡萄柚含水量较高，且口味酸甜，能够刺激唾液和胃酸分泌，可增进食欲，还可以促进消化，适合食欲不振、积食腹胀者食用；
2、美容养颜：葡萄柚含有丰富的维生素c，能增强皮肤及毛孔的功能，改善人体的皮肤状态，有美容养颜的功效；
3、调节血糖：葡萄柚中含有丰富的膳食纤维，很容易产生饱腹感，鲜肉中含有类似胰岛素的成分，具有调节血糖的作用。
此外，由于含有生理活性物质皮甙，可以降低血液的粘稠度，减少血栓的形成，因此对脑血栓具有较好的预防作用。
葡萄柚是属于柑橘类的水果，含人体所需的多种维生素以及挥发油成分，具有一定的止咳化痰益肺的作用，所以在咳嗽的时候可以适量地吃一些葡萄柚。葡萄柚属于凉性水果，食用后可以降低人体的热气，对于治疗肺部热气过大的热性咳嗽效果较好。但是对于染了风寒而咳嗽的人群来说，吃多了葡萄柚反而会加重咳嗽的症状，可以多吃一些平性或热性的水果。杏和菠萝都是不错的选择，杏具有温肺散寒、镇咳祛痰的功效，菠萝中的菠萝蛋白酶具有缓解咽喉肿痛和咳嗽的作用。
葡萄柚是西柚,葡萄柚因为其挂果时果实非常的密集,就像是葡萄一样垂吊着,所以被人们叫做葡萄柚,它还被叫做西柚、朱栾。
葡萄柚的种类 常见的葡萄柚有邓肯、汤普森、路比红心、戚偌、苏槐等,其中邓肯的株形中等,生长强健,具有较强的耐寒性,戚偌的特点为生长速度快、长势繁旺、结果期早,而苏槐的叶片表面光滑,颜色为深绿色。
