菊花茶可以泡多次，但一般来说，每次泡的时间不宜过长，最好是在5-10分钟之间。如果长时间浸泡，会导致茶汤变得苦涩且失去营养价值。另外，菊花茶也不能泡太久放置。最好在24小时内喝完，以保持其新鲜度和口感。
菊花茶一般能泡一到两次，第一次仍有残留物质，第二次能得到充分的刺激，多泡几次会影响其功效。菊花茶具有降低血压、防病毒和消炎杀菌等功效。
菊花一般可以泡一天喝。菊花可用于风热感冒等疾病的治疗，如果患者出现菊花的适应证，可以遵医嘱使用菊花进行治疗。但不可自行使用，以免药物不对症，影响身体健康。
菊花茶不会引起上火，且具有下火作用，因菊花茶性微寒，清热解毒、泻火平肝之功效，可改善目赤肿痛、头晕目眩等症状。菊花茶是以菊花为原料制作茶饮，味苦、性微寒，归肝、心经，可清热解毒、泻火平肝；对风热感冒、肝阳上亢、肝火上攻引起目赤肿痛、头晕目眩、咽喉肿痛等症状有缓解作用。
菊花和什么泡比较好，需要根据临床表现来判断。菊花主要有疏风清热、解毒明目的作用，对于外感风热或者是温病初起的发热、头痛、头昏效果比较好。另外还可以用于肝经风热、肝火上攻引起的目赤肿痛，或者是肝经热症引起的头痛，肝阳上亢的头痛、眩晕效果都比较好。
比如血压比较高，可以将菊花和钩藤一起泡，可以有降压平肝的作用。如果是大便闭结，肝火比较旺，可以和决明子泡在一起，决明子也有清肝明目的作用，同时它可以润肠通便、降血脂、降血压，这个也不错。如果是肝肾阴虚导致的腰膝酸软、潮热、盗汗等，菊花可以和枸杞子一起泡用，所以在临床一般指导患者做药膳或者是做药茶，也是要根据症候不同辨证组方。
