榆钱是一种常见的中药,不管是用来泡水还是做菜都是可以的,那么服用榆钱对身体有什么样的好处?像是什么样的人适合吃榆钱呢?
1.促进骨骼生长。榆钱含有非常丰富的钙元素,而且不含草酸,非常容易被人体吸收,小孩子适当食用可促进骨骼生长发育,帮助孩子长高,老人适当食用可以有效预防骨质疏松。
2.预防贫血。榆钱中含有非常丰富的铁元素,可以有效地预防缺铁性贫血,有此类病症可以适当食用,是可以有效的改善贫血情况的。
3.降血糖。因为榆钱中含有丰富的膳食纤维,可以清洁肠道,加速身体的代谢,从而有控制血糖的功效,而且膳食纤维还可以延长葡萄糖的吸收速度,从而控制餐后血糖,对于糖尿病患者以及高血糖的患者都是非常好的食物。
4.健脾胃。榆钱含有非常丰富的烟酸以及大量无机盐,可以健脾和胃,对于食欲不佳的患者,适当食用榆钱可以增强食欲。
5.辅助减肥。榆钱含有丰富的膳食纤维以及维生素,可以有效的提高身体的新陈代谢,而且榆钱本身热量并不高,作为减肥餐的主角,不但对于身体有非常多的好处,还可以有效的帮助减肥。
1、榆钱适合需要清热安神的人食用。榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗神经衰弱、失眠。
2、榆钱适合需要利尿消肿的人食用。榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒,杀虫消肿的作用,可杀多种人体寄生虫,同时,榆钱还可通过利小便而消肿。
3、榆钱适合需要止咳化痰的人食用。榆钱味辛入肺经,能清肺热,降肺气,榆钱种子油有润肺止咳化痰之功,故可用于治疗咳嗽痰稠之病。
4、榆钱适合需要和胃健脾的人食用。暖胃,治疗胃寒症。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
5、榆钱适合需要消食的人食用。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
榆钱是酸性。
榆钱又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁,为榆科植物榆树的翅果。形状似钱而小,色白成串,因其形圆薄如钱币,故而得名。由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法。榆钱虽不起眼,却含有丰富的营养物质,不仅好吃,而且也可防病保健在饥荒之年,是一种救人性命的充饥食粮。
榆钱长度大概是1.2到2cm左右,在气候较为寒冷的地方,果实成熟时间可能会推迟。