天气热的时候喝苦荞茶是十分不错的，那么这个苦荞茶喝起来会不会出现上火的现象？苦荞茶适合在什么季节喝？
苦荞茶喝了是降火的，它具有很好的清热去火、利咽消肿的功效。
苦荞茶是甘、微酸而性寒的性味，里面的微量元素含量比较丰富。一般在吃了辛辣油腻的食物后，适当喝一些苦荞茶，可以避免上火，另外上火患者喝苦荞茶可以缓解咽喉肿痛的现象，苦荞茶还具有很好的软化血管，防止血管老化的功效。
苦荞麦入胃经、脾经，也入大肠经，起到的健胃消积，而且有下气宽肠、解毒敛疮的功效，可以主治胃肠的积滞，可以用来治疗泄泻、痢疾、胃肠道的炎症。而且脾胃虚寒的病人是慎用的，由于是寒性的性质，喝多了之后能够伤到脾胃的阳气。
苦荞茶是选用苦荞泡水得到的代茶饮，当机体出现内热、阴虚火旺或实火上炎时，可在医生指导下适量饮用苦荞茶。如果仅表现为轻微的上火，也可以少量饮用苦荞茶，可以起到败火的作用。
苦荞味苦，性寒，具有清热解毒、润肠通便、益气安神的功效，临床适用于便秘、肝胆火盛、双目干涩、烦躁失眠、脘腹胀满等病症。当出现这些异常时，选用苦荞泡水代茶饮进行调理有一定效果。需注意苦荞茶起效较慢，建议在医生指导下长期饮用，如果不适较严重，则需要通过药物治疗来缓解。
由于苦荞性寒，因此脾胃虚寒或有慢性胃病的人群，不宜饮用苦荞茶，否则可能会导致胃肠道反应，如恶心、呕吐、反酸、腹痛、腹泻等消化道的不良症状。部分过敏体质者还可能会出现皮肤瘙痒等过敏反应，故苦荞茶应当在临床医师的指导下合理选用。
苦荞茶一般不可以减肥。
苦荞茶属于食物，没有药物的减肥效果，一般不可以减肥。而且肥胖最主要原因是摄取热量多于消耗热量，要想减肥根本办法是减少热量摄取，并增加能量消耗。
如果减肥的人，能保证一天的摄取热量不超过消耗热量，再进行一些运动，适当进行消耗，一般就能减肥，与喝苦荞茶关系不大，而且每100克苦荞茶的热量大约为316千卡，热量还是比较高的，减肥期间应少喝。
若是想减肥，日常生活中注意饮食以清淡为主，要减少主食的摄入，像米面的摄入都要比平时减少，少吃高脂肪的食物，如烧烤、蛋糕等。
可以适当吃一些新鲜的蔬菜、水果等；吃一些含热量以及脂肪比较低的食物，比如胡萝卜、橘子、香蕉、冬瓜，以及海带等，也可以吃富含膳食纤维的食物，比如玉米、黑米、油菜、红薯等，促进胃肠道蠕动，利于排便，对减肥具有一定好处。
减肥时除了控制饮食外，还要适当加强有氧运动，使减肥效果更加明显，如慢跑、游泳、跳绳等，帮助热量消耗。
苦荞茶是四川凉山特产,还有国内比较反应比较好的牌子有:佑顺牌,环太牌,彝乡人,红荞地牌,西部村寨牌,荞仙牌等 比心比力黑苦荞茶,专利产品 肯定是四川凉山州的最为正宗,高海拔地区的苦荞质量是最好的,用这种原料做的苦荞茶其内含有的对人体有益的元素也是最高的
