藕粉有助于缓解便秘吗 藕粉肠胃不好的人可以吃吗

藕粉不能治便秘。
藕粉中含有大量的膳食纤维，喝藕粉后会吸收较多的水分，从而起到湿润粪便，促进胃肠道蠕动，改善便秘的效果。另外，藕粉含有大量的维生素和蛋白质、矿物质等营养素，具有补气、养血的作用，可以提高人体的抗病能力。但是藕粉属于食物，不属于药品，没有治疗便秘的效果。

胃不好是可以吃藕粉的，藕粉中富含碳水化合物，并且藕粉具有清热生津、促进消化、健脾开胃的作用。消化不良的患者都会伴随有食欲不振、消化不良的表现，可以适量喝藕粉，能够减轻这些症状，还可以补充能量。

藕粉是碱性食物。 纯藕粉是强碱性食物,具有益血止血,调中开胃功效,藕粉中富含钙,铁等金属元素,经消化吸收,代谢出的最终物质是以碱性物质居多,因此藕粉属于碱性食物。

一般情况下，空腹吃藕粉是比较好的，但是一次不要吃得太多，适量即可。
藕粉的基本成分是淀粉，食用后在胃肠中容易转化为葡萄糖等，易被人体吸收，一些食欲不振人群可以经常食用，可以帮助改善症状。藕粉中还含有钾、铁、钠、镁等微量元素，这些微量元素有助于血液中红细胞的产生，对于缺铁性贫血的人来说尤为适宜，可以帮助增强身体免疫力。藕粉中含有一定量的膳食纤维和黏液蛋白，食用之后可以帮助预防便秘。藕粉食用之后可以增加饱腹感，也能减轻人体中胆固醇和脂肪的含量，可以起到一定帮助减肥的作用。