不同产地的当归它的颜色也是不一样的，在购买当归的时候一般买什么颜色是比较好的？当归要怎么选择优质的？
根头及主根粗短，略呈圆柱形，长1.5-3.5cm，直径1.5-3cm，下部有3-5条或更多的支根，多弯曲，长短不等，直径0.4-1cm。表面黄棕色或棕褐色，有不规则纵皱纹及椭圆形皮孔；根头部具横纹，顶端残留多层鳞片状叶基。质坚硬，易吸潮亦软，断面黄白色或淡黄棕以，形成层环黄棕色，皮部有多数棕以油点及裂隙，木部射线细密。有浓郁的香气，味甜、辛，微苦。以主根根粗长、油润、外皮色共同棕、肉质饱满、断面色黄白、气浓香者为佳。
看切面
当归断面以黄白色为优质品，断面红棕色为质次。挑选切面密度紧凑的当归，因为密度为海绵状稀疏的当归多为背阴生长。
看颜色
挑选当归以土棕色或黑褐色为佳，而金黄色的当归说明硫熏的比较严重。
闻气味
好的当归有浓郁的香气，味甘、辛，微苦。总体来说以主根粗长、支根少、断面黄白色、香气浓郁的当归为优质品。
当归保质期一般在三年左右，当归容易遭虫蛀、发霉泛油，所以应在低湿的环境下贮存，存放时最好能使用干燥的非铁器类密封罐。若长时间不用药，可将当归保存于冰箱中。
当归是最常用的中药之一，临床可用于眩晕心悸，风湿痹痛，经闭，崩漏，痛经等病症，主要有补血活血，调经止痛，润肠通便和免疫的功用，而影响当归贮藏的因素有光照、空气、湿温度等条件。由于产地不同，当归分为竹篓和木箱包装，并且一般要在低湿的环境下，隔绝空气去贮存，以免整体受潮。也可以将药品盛放在洗干净的玻璃瓶中，密封起来后，再放到冰箱中冷藏，可用少量的花椒跟当归放一起，这样保存还可以起到防虫的作用。忌用铁制容器存放，以免走油后使铁生诱，污染药材。若过了保质期，当归已发霉长虫，建议不再使用，以免产生不良的身体反应。
当归是中药，并没有升高血压的作用，高血压的患者可以适当的吃当归，吃当归不是用来治疗高血压，当归的主要作用是养血、活血。
高血压的患者还是需要依靠规范的治疗方法，把血压进行长期有效的控制，只有使血压长期的达标，才能够使心、脑、肾靶器官得到有效的保护，避免发生高血压的各种并发症，使患者能够有更好的预后。
正规的降压治疗的方法是要通过生活方式的调控，以及合理选用临床上一线降压药物，长期把血压控制在目标范围。同时要积极的控制其他心血管危险因素，如血脂、血糖、尿酸以及血同型半胱氨酸等。
