现在这个季节都有椰子上市了，在炎热的夏天是很好的解暑饮品了，不过这个椰子水的热量高不高的，在减肥的时候喝可以吗？
减肥的人群可以喝椰子水。椰子水含糖量和热量比较低。椰子水里含有大量的微量元素、氨基酸、含有丰富的维生素和矿物质。经常喝椰子水可以促进胃肠消化，消耗体内多余的热量，有助于减肥。椰子水还具有调理脾胃，补中益气等功效，有利水消肿，美容养颜等作用深得女性患者的喜爱。减肥期间的患者在喝椰子水时，患者应节制饮食，不要吃油腻性大的食物，同时应配合锻炼，坚持运动，有利于减肥。
椰子水主要是用一些椰汁溶于水之后制作而成的一种营养饮品。它的热量非常低，每100克椰子水中只含有不到20大卡的热量。而新鲜的椰子汁中的热量也不高，每100克椰子汁中只含有50大卡的热量。而这种用椰子汁泡水之后制作而成的饮品之中含有比较多的碳水化合物，还有丰富的蛋白质和维生素，可以润肠通便，对于一些便秘患者有一定的辅助治疗作用。而且其中的氨基酸还可以起到保护心脏的作用。
椰子水能够生津解渴、利尿消肿、健脾开胃，此外为人体补充蛋白质、维生素和矿物质。椰子水它有一定的保健作用，我们说椰子水它的作用能够生津解渴，对于胃热、伤津造成的口干、口渴、咽喉的肿痛、声音嘶哑，它都有一定的很好的作用。如果适当的饮用椰子水的话，它除了生津止渴之外，还能够利尿消肿，比如说一些小便短赤导致的腹水，或者是有下肢的浮肿，我们用椰子水的话也有利尿消肿作用。再有它能够健脾开胃，对于脾胃虚弱造成的恶心、呕吐、食欲不振、消化不良，我们也可以用椰子水来辅助性的治疗，它能够起到一定的健脾开胃的作用，能够增进我们的食欲。椰子水它的营养成分也是非常高的，椰肉其实也是很好的一个给我们补充蛋白质、维生素和矿物质的水果，所以我们多喝椰子水，对身体还是非常有好处的。
开椰子可以在距椰子底部几厘米处用刀切，接着在切开面寻找椰孔用筷子直接一戳插入小孔即可，或者将开椰器插入椰子表面，插稳后左右旋转几下让椰子开一个小口，也可以用嚼过的口香糖捻成尖钻孔，或者拿一把锋利的大刀顺着椰青顶部的纤维一刀一刀砍下来。
