芒果含有丰富的纤维素,对于消化而言是有着促进作用的,而且对于减肥还有着一定辅助作用。那么芒果怎么看有没有坏呢?芒果如何快速催熟呢?
可以根据看外观、闻味道、尝味道等进行判断是否坏:如已经发生变质的芒果外观发黑、闻着发霉、带有发酵腐败味、果肉软烂流水、味道苦涩等,这些都是芒果坏掉的现象,这样的芒果是不能继续吃的,尤其是发霉的芒果,霉菌毒素感染能力强,吃多了可影响各器官的健康,甚至威胁到生命安全。
1、通过水果催熟,将芒果和成熟的水果放在一起,可以促进芒果的成熟;
2、用催熟剂催熟,通常乙烯溶剂或晶体,按照说明书稀释,均匀喷洒在芒果表面即可;
3、通过高温催熟,将芒果放在温度比较高的地方,3天左右就能成熟,温度低成熟时间会延长。
是的。芒果品类非常丰富,一年四季都有不同品种的芒果成熟上市,即使是本土没有芒果上市,还可以购买进口的芒果,因此,芒果一年四季都有,不过,不同时期和不同产地的芒果,口感上会有一些差别。
1、一年之中:夏季 夏季是芒果成熟的季节,此时出产的芒果多为应季水果,大部分都是树上熟的成品,而不是催熟后的果子,加上夏季阳光充足,芒果光照较多,其成熟后的芒果含有的糖分也比较高,果肉吃起来更加甘甜多汁,是一年当中最适宜吃芒果的时候。
2、一天之中:饭后1—2小时 芒果味甘酸、性凉,一般不建议在空腹时食用,以免部分人群肠胃消化功能不好,吃了容易出现肠胃不适的现象;同时也要避免在肚子很饱的时候吃,否则芒果蛋白质、汁水丰富,吃多了容易涨肚难受,最好是在饭后1—2小时后再吃,这样芒果含有的有机酸以及膳食纤维均能有助于食物消化吸收,还能避免空腹、饱腹时食用的不良危害