花椒的味道是比较辛辣的，所以可能有的人不是很能接受。但是大部分人都是觉得很不错的，那么花椒能去除湿气吗？花椒可以治疗牙痛吗？
花椒可以去除湿气，花椒性比较热，经常用来治疗寒湿之邪。花椒作用于消化道比较多，可以温中散寒，杀虫解毒，除湿止痛，临床上对于风寒湿邪所导致的关节症状效果明显，特别是对于风湿性关节炎、类风湿性关节炎都有很好的辅助治疗作用。花椒还可以治疗牙龈疼痛、恶心、呕吐、反酸等消化道症状。日常生活中经常服用花椒可以祛除湿气，辅助治疗高血压、寄生虫，对于人体的局部炎症，像痔疮等有很好的辅助治疗作用。
在牙髓发炎的时候如果应用花椒，可以暂时的止痛，但是不能根本的治疗牙痛。其他类型的疾病引起的牙疼，花椒有可能不能起到治疗效果，因为如果是急性牙髓炎，在髓底是有穿髓孔，一部分牙髓暴露，这时如果应用花椒，会使这些神经得到暂时的麻醉，疼痛会有一定程度的缓解，但是并没有解决根本的问题。要想解决急性的牙髓炎，应该到正规医院的口腔科，或者是大型医院的牙体牙髓科进行开髓引流术，将牙髓腔内的炎性渗出物引流出来，疼痛才能明显缓解甚至消失。
1、将新鲜花椒摘下来放到平面的地方晒干里面的水分，期间翻面，确保受热均匀。
2、将晒过的花椒放入簸箕里进行揉搓，待籽粒与外壳分离后将花椒壳簸出来。
3、重复操作直至花椒壳全部被分离出来后，将花椒和花椒籽分别收集即可。
各有各的好处。花椒壳的香味要比花椒籽浓一些，在主菜烹调时一般选择用花椒而不用花椒籽，是因为从外观上看花椒壳颜色艳丽些，用来做菜卖相会更好，而花椒籽主要用在泡脚和入药上，两者侧重点不同但功效是差不多的，区别不大，如果有花椒需求时，两者选一种即可。
