茶叶蛋是我国的传统小吃，很多朋友都是在早上的时候吃茶叶蛋，茶叶蛋一般是不建议天天吃的，天天吃的话对于身体没有什么益处。那么茶叶蛋可以和牛奶一起吃吗？茶叶蛋能和豆浆一起吃吗？
茶叶蛋能和牛奶一起吃。茶叶蛋的主要成分就是鸡蛋和茶叶，这两种成分和牛奶并不相克，茶叶蛋是我国传统的民间小吃，很多人都把茶叶蛋和牛奶作为早餐来一起吃。茶叶蛋是以鸡蛋和茶叶为主要原材料的一种食物。茶叶蛋中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1-2个，人体可以充分吸收它的营养。可以给人体补充充足的蛋白质。牛奶中含有丰富的营养，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
茶叶蛋和豆浆是可以一起来吃的，茶叶蛋还有的蛋白质，卵磷脂以及微量元素还是比较多的，它含的蛋白质主要是属于优质蛋白的，豆浆中也含有一定量的蛋白质的，主要是植物蛋白为主，这两种食物在一起吃的时候，是能够起到互补作用的，但最好也不要多吃的。
在常温的条件下，茶叶蛋一般都可以存放到1到2天，不如果放在冰箱的冷藏室，大概可以存放三天，在这个过程当中，如果重新加热，那么这时候就又可以放三天的时间，如果不是有特殊的需求，最好还是尽早的使用，建议把茶叶蛋放在煮蛋的水里面，这样放的时间会更久一些，但是千万不可以放在凉水里面，不然会坏掉。
1、鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮8分钟，捞出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹。
2、锅内重新入水，烧开后将香料和红茶装入纱布中，放入锅内，水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟，盛出即可。
3、鸡蛋煮好泡在卤汁里一段时间，然后就可以食用了。
