周黑鸭适量食用的话并不会导致肥胖，而且在减肥期间也是可以稍微吃一些的，那么周黑鸭的热量到底高不高呢？周黑鸭什么最好吃呢？
周黑鸭主要是用鸭肉、鸭脖、鸭头等部位经过烹饪制作而成的一种食物。周黑鸭的热量不算太高，每100克周黑鸭中只含有不到200大卡的热量，摄入之后并不会引发肥胖现象。从营养学的角度来讲周黑鸭中除了含有丰富的辣椒素以外，还有大量的蛋白质、碳水化合物和少量的脂肪。吃多之后有可能会形成咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象。但是少量的吃周黑鸭，可以补充身体所需要的矿物质。
1、鸭舌：有很多人以为鸭脖才是最好吃的地方，其实鸭舌才是周黑鸭最好吃，最具精髓的位置，它的劲道肉质和香辣的口感总是能够带给人们非常不错的享受！
2、鸭脖：鸭脖作为周黑鸭的热销产品，自然紧随其后，其实周黑鸭的味道特点在于它不仅仅是辣，还带有一丝甜味，在这种又辣又甜的刺激中，鸭脖的爽口捕获着你的味蕾，让你沉浸其中无法自拔！
3、鸭翅：鸭翅其实是周黑鸭系列里肉最多的一个部位了，如果你喜欢吃肉，就一定不要错过啃鸭翅这项美食，甜甜辣辣的味道加上肉的鲜美，一边看电视一边啃着鸭翅，感觉真的非常棒！
可以适量吃，但是不可以吃多。周黑鸭里面的味道中有很多事由食品添加剂来达到目的的，而这些添加剂绝大部分都是由化学的方法合成的，肯定没有天然的好的，不仅有化学上的杂质还有些很多我们都不清楚的物质!并且周黑鸭食用过多的话会引起上火，导致便秘，总之吃一点是可以的，但是吃多不宜。
鸭脖子的骨头经过加工后大多数骨头变得酥软，直接嚼碎是可以吃的。吞咽之前尽量嚼碎方便下咽。但是有个别的骨头结构比较硬，不容易嚼烂，应直接吐出，不能强行咀嚼和吞咽，以免破坏牙齿和划伤食道造成胃肠损伤。
