咖啡一旦过期了就不要再喝了，因为其中的一些物质成分可能已经发生了变质，所以为了身体健康最好是不要喝过期的咖啡。那么蓝山咖啡喝了会不会睡不着呢？蓝山咖啡可以用冷水泡吗？
晚上喝蓝山咖啡会出现睡不着的情况。蓝山咖啡中含有大量的咖啡因，机体在饮用后可兴奋人体的中枢神经系统，加快体内的新陈代谢速度，可以提高注意力，造成精神亢奋现象，从而出现难以入睡的情况。当患者因为喝咖啡而影响睡眠的时候，可以通过加大饮水量、饮用热牛奶或是热水泡脚的方式促进体内咖啡的代谢、增加全身血液循环速度帮助人体进入睡眠状态，提高睡眠质量。
最好不要用冷水冲泡，水温没有达到一定的温度会使咖啡结块且味道过于苦涩。某些咖啡是可以用冷水冲的，例如雀巢的冰咖啡，但大多数咖啡最好不要用凉水冲，否则咖啡不易溶解，难以喝下去，口感是会有点奇怪的，所以在正常情况下是不要用冷水冲泡咖啡的。
一般是不会的。咖啡是世界第三大饮料之一，是咖啡豆经过烘焙研磨制成的，其中含有大量的咖啡因子，适量喝可以具有一定提神作用，与人体皮肤生长黑色素并没有太大的关系，因此适当喝一些咖啡并不会导致人体长斑。 人体长斑的原因有很多，经常暴晒、饮酒或者是身体内分泌失调等，都可能导致长斑，建议去医院看一下，然后对症治疗。
最好是不要天天喝。速溶咖啡主要是通过咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物，区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。 适当进行饮用具有较好的提神醒脑作用，对于经常熬夜或者身体疲劳又要工作的人来说，是比较好的，但并不建议一天一杯，主要是因为速溶咖啡营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，并且其中的脂肪和糖分较高，天天喝容易对身体产生不利影响。
