八宝茶是我们大家都很熟悉的一种产品，同时很多人都喝过八宝茶，而八宝茶对我们的身体也是有非常多的好处的，那么八宝茶的功效与作用？八宝茶不适合什么人喝？
益气养血、滋阴益肾、疏肝解郁、固本培元。八宝茶又名三泡茶，以茶叶为底，其中掺有白糖或冰糖，玫瑰花，枸杞，红枣，核桃仁，桂圆肉，芝麻，葡萄干，苹果片等。喝起来其味香甜可口，别具滋味。八宝茶从其内含的成分来看，其营养丰富，茶中所含成分多为药食两用品，可以益气养血、滋阴益肾、疏肝解郁、固本培元。临床主要功用为：益气养血：常饮可以疗体虚体弱，四肢无力，头昏耳鸣。养阴益肾：常饮可以滋阴益肾，强身健体，治疗腰膝酸软，年老早衰。解郁安神：常饮八宝茶可以解郁安神，治疗焦虑症、抑郁症、失眠健忘等。
八宝茶不适合患有高血糖或糖尿病的人喝，因为会导致血糖升高，对病情控制不力。八宝茶还属于温补的养生茶，对于热性体质和上火的人群，也不适合喝。除了这两种人，其他人群是能够喝的。八宝茶中具有补益气血，缓解体虚的功效。茶中使用的桂圆，红枣和枸杞等食材能补血活血，提高人体造血功能，也能缓解人体气血亏损，经常饮用能预防缓解贫血，也能增强人类身体素质。同时八宝茶还能清肝明目，它能提高人类肝肾功能，并能生精益气，对人类因肝功能下降引起的视力减退和眼疲劳，都有一定缓解作用但是，八宝茶不适合患有高血糖或糖尿病的人喝，因为会导致血糖升高，对病情控制不力。八宝茶还属于温补的养生茶，对于热性体质和上火的人群，也不适合喝。除了这两种人，其他人群是能够喝的。
首先用茶叶铺底，再放入红枣、沙枣、桂圆各两颗，核桃仁一颗，葡萄干、枸杞各五粒，此时碗中只有七种材料，接下冲入开水洗茶，然后再将其倒掉，洗完茶后，再加入一小簇芝麻和适量的冰糖，再次注入开水，盖上杯盖，稍等片刻即可饮用。用八宝茶待客时，要在饭前给客人上茶。用盖碗品茶，杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用，否则既不礼貌也不美观。喝盖碗茶时，用托盘托起茶碗，用盖子"刮"几下，一刮甜，二刮香，三刮茶卤变清汤。然后把盖子盖得有点倾斜度，用嘴吸着喝，千万不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶。喝茶时不能接连吞饮，要一口一口地慢饮。当喝完一盅还想喝时，碗底要留一点水，不能喝干，这样主人会给您继续倒水。如果已经喝够了，就把茶盅的水全部喝干，用手把碗口捂一下，或从碗中捞出一颗大红枣放到嘴时，表示已喝够了，主人也就再不谦让倒茶了。
八宝茶可以泡也可以煮。八宝茶是回族人民待友接客的上等饮料，既讲究茶料，也讲究茶具。茶料以"窝窝茶"为最佳，茶具以"盖碗子"为最好。遇到贵宾，盖碗子里沏上窝窝茶，花木配以冰糖、芝麻、核桃仁、桂圆、柿饼、花生、葡萄干、红枣，俗称"八宝茶"，不仅香甜可口，而且能够提气补虚、强身健胃，是理想的健身饮品。到回族群众家中作客，不但能品尝美味的八宝茶，更可以欣赏精致美观的"盖碗子"。盖碗，是回族人民的传统茶具，又称"三炮台"，由托盘、茶碗、碗盖三部分构成。托盘用来际承托茶碗，茶碗底小口大，形似喇叭，碗盖严丝合缝地扣在茶碗上，三者结合起来，如一朵怒放的牡丹，样子小巧可爱。
