裙带菜里面的营养很丰富,热量也十分的第,要是用它来当减脂餐时间长了对胃有没有好处的?胃不好的可以吃裙带菜吗?
裙带菜营养丰富,其中含有大量的碘,氨基酸,还含有粗纤维,可以促进儿童骨骼,智力发育的功效,能量较低,可以增加饱腹感,还具有减肥,清理肠道的功效,还可用于保养皮肤,延缓衰老。
患有胃炎的患者平时是可以吃裙带菜的,但是要注意在菜里面避免加一些辛辣刺激性的调味品,以免对胃黏膜造成刺激,不利病情的恢复。
患有胃炎的患者饮食结构上,主要是以清淡,低盐,低脂,低油腻的食物为主,不能吃辣,过冷,过甜,过于油腻的食物,饮食要有规律,少量多餐,避免暴饮暴食。
脾胃虚弱的人不可以吃裙带菜。这是一种性质寒凉的食物,如果脾胃虚弱依然还在吃裙带菜,就容易会增加肠胃的负担。还会出现明显的副作用,更加不会促进营养物质的吸收,当然脾胃虚弱者,在吃裙带菜时可以适当性选择吃热食,比如翻炒,又或者是熬汤,不应该选择吃凉拌。
裙带菜不放冰箱里冷冻会坏。裙带菜是一种可供食用的食材,但是这种食材一般是加工腌渍后保存起来。裙带菜是威海的海产,裙带菜一年只产一季,这些海产收成后都要存放到冷库里,再加工成成品。裙带菜存放在家里,需要存放在零下15度的环境。
裙带菜一般采取冷冻方式储存。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,被誉为海中蔬菜,分淡干、咸干两种。其叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。将生鲜和干燥的海带及裙带菜,经水洗或煮沸,一般在85℃开水煮1-3分钟,接着捞出移入盐水中浸渍5-6小时,取出沥干水,最后拌入20%的食盐装入箱子里,放入冷库中急速冷冻加以收藏即可。
1、胃肠道不适:因裙带菜内含有大量膳食纤维,且裙带菜属于寒性食物,过多食用后会增加胃肠道的负担,易导致腹胀或腹泻等胃肠道不适的症状;
2、小便次数增多:裙带菜内含有一种叫甘露醇的优质高渗性利尿剂,若大量食用裙带菜后可能会导致小便增多,出现尿频的现象,给老年患者或身体不便的患者带来不便;
3、甲状腺肿大:裙带菜内含有大量的碘,若长期大量的食用裙带菜会导致体内碘含量过多,从而增加甲状腺肿大的几率,甲状腺亢进人群不建议吃。
此外,低血压、低血糖患者应少量食用裙带菜,因裙带菜内含有昆布氨酸及褐藻酸,对于降血压、降血脂及控制血糖升高有一定的影响。若低血压及低血糖患者长期大量的食用裙带菜,可能会加重低血压和低血糖的症状,引起身体不适,不利于身体健康。