酸辣粉是我们大家很多人都吃过的一种食物，同时现在市面上的冲泡酸辣粉也是非常多的，食族人也是其中一种，那么食族人酸辣粉好吃吗？食族人酸辣粉热量？
食族人酸辣粉好吃。选自源自八朝古都开封，由几代人精心研制50年而成。原料选自以开封为中心方圆100公里以内的豫花品种，层层精选出颗粒饱满大小均匀在9MM以上的大个花生，香脆爽口，清香浓郁。大颗酥脆花生、豆香浓郁豆皮、营养丰富脱水蔬菜，回味无穷啊，能在嘴巴里回味好几遍。酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。
每100克的酸辣粉所含有的热量大约为98大卡。一碗酸辣粉大约500左右所含有的热量为488大卡。 酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。酸辣粉的由来：当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，寓意深远。从此四川酸辣粉、重庆酸辣粉由此演变而来，源远流长至今后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”。
一般来说，酸辣粉泡5-8分钟左右就能食用了，时间不能太长，否则会将粉泡的过烂，吃起来口感也不好。泡酸辣粉的时候，要先将袋子打开，将粉倒进碗里加开水泡软，接着加入调料，继续倒开水，盖上盖子泡5分钟左右就可以食用了。酸辣粉是我国四川地区的一道特色美食，主要的食材是粉，同时具有酸味还辣味，有很强的开胃性，吃起来口感非常好，受到人们欢迎，现在酸辣粉不仅在市面上能吃到，还有袋装的在售卖，买回家加些热水泡开之后就能食用了。一般来说，酸辣粉泡制时间不会太长，用开水泡5-8分钟左右就可以了，时间太长的话反而会导致将粉泡的过烂，吃起来口感不佳。酸辣粉泡起来也比较容易，先将包装袋打开，然后放到碗里，加入开水冲泡一下，等变软之后滤掉清水。
将粉饼与所有的配菜包和调料包放进去，加入开水等待5-8分钟就可以吃了。食族人酸辣粉的粉采用无添加红薯粉，细腻顺滑，Q弹劲道，无添加。汤底以红油辣子为底，鲜香麻辣，浓香四溢，红油辣子更是让你欲罢不能，馋味十足。食族人酸辣粉真材实料，简单方便。五分钟三步走，让你开心嗦粉。丰富配菜，产地严选，优质食材。正宗山西老陈醋，红油辣子：鲜香麻辣，回味无穷。酒鬼花生：粒粒精选，颗颗饱满。手工豆皮：口感劲道，豆味十足。脱水蔬菜：味道鲜美，营养丰富。
