金桔是生活中常见的一种水果，味道是酸酸甜甜的，很多朋友都觉得是好吃的。那么金桔是哪个季节的水果呢？金桔是凉性的还是热性的呢？
金桔属于秋冬季节的水果。通常情况下会在每年的10月到11月之间会成熟，上市时间会稍微早些，有的地区在9月份上面上就有售卖的。不过销售旺季是在每年的冬至前后，元旦后到春节之前，这时的金桔口感也很好，比较受欢迎。它也有一定的营养价值，食用对身体有好处。
金桔是温性的水果，不是寒性和热性水果。金桔性温，味甘，微酸，属于温性的水果，像苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等都是温性的水果，平时适量食用温性水果，能够祛寒补虚，增加人体热量，促进人体的能量代谢，适合寒性体质和寒性症状人群食用。
很多人认为金桔是酸性水果，因为它的口感是酸酸的，其实水果的酸碱度并不可以单纯依据口感来划分。对于金桔来说，虽然它味道是酸甜的，但是属性却是碱性的水果。金桔中含有丰富的营养物质，一般人都是可以食用的，尤其是身体属于亚健康的人群，适量食用金桔等碱性水果，可以起到调节体内酸碱平衡等作用。
金桔原产中国南部，广布长江流域及以南各省区，特别是广东地区种植最为广泛，以福建尤溪、广西融安、江西遂川、湖南刘阳最为著名。金桔喜阳光和温暖、湿润的环境，不耐寒，稍耐阴，耐旱，要求排水良好的肥沃、疏松的微酸性砂质壤土。
