食盐虽说是我们每天必须要摄入的营养元素但是对于摄入量还是会有标准的,这个食盐每天摄入多少量是比较合适的?要是食盐摄入的量过多对身体有些什么危害?
按照世界卫生组织的推荐,健康成年人每天的食盐摄入量不要超过5克,这也是针对高血压、糖尿病等特殊人群的建议。6岁以下的儿童应该控制在3克以下。
我国人均食盐摄入量是严重超标的,达到了每天10.5到13.5克,口味较重的北方地区超过了15克,少数地区甚至超过了20克。高盐饮食会带来一系列的危害,最突出的就是高血压和心脑血管疾病,并且与胃肠道疾病、骨质疏松、泌尿系统疾病均有密切的关系。
对于一般人来说,每天摄入3到5克食盐是正常的范围,少数流汗比较多的特殊工作者可以提升至每天6到8克。但食盐的最少摄入量,目前还没有得出准确数据,有些人不摄入食盐,仅靠天然食物本身所含的盐分,也是非常健康的。
一、长期吃盐吃得过多,容易引起血压升高,从而导致高血压病;
二、有心力衰竭的患者,如果吃盐吃得过多,容易加重心力衰竭;
三、有肾病的患者长期吃盐吃的过多会加重肾脏的负担,从而加重肾病;
四、长期吃盐吃得过多,还能够促进肾脏排钙,从而容易引起骨质疏松。
严格来讲食盐是有保质期的,盐的主要化学成分是氯化钠,其化学性质非常稳定,但这不能说明它没有变质。因为食盐除了含氯化钠之外,还加有碘化钾,尽管碘化钾的性质比较稳定,但长期在光照、风吹和受热的情况下,碘化钾中的碘元素也会因挥发而使食盐中的碘含量降低,影响补碘效果。因此,食盐是有保质期的,它的存放时间不宜过长,以三年为宜。
盐如果吃得过多,当然会容易导致水钠储留,引起水肿的症状。单纯通过饮食一般不会导致中毒的。所以您说的盐,正常人摄入的话,一般是不会导致中毒现象发生的,过量食用的话可能会引起水肿的一些临床症状,所以最好还是控制食盐的摄入量。