蒙牛纯牛奶是市面上非常受欢迎的一种牛奶饮品，很多人都喜欢喝，而在冬季天气寒冷的时候就会有人将纯牛奶加热再喝，那么蒙牛纯牛奶要加热喝吗？蒙牛纯牛奶要怎么加热？
牛奶是可以加热喝的，但是前提是牛奶要加热喝，不可以直接带着包装袋放进微波炉，如果带着塑料袋直接放进微波炉，可能会导致塑料袋被分解，分解到牛奶里，产生致癌物质，建议正确的方法可以将牛奶倒入盆中直接热，不需要塑料纸直接带入，这样饮食安全。高温加热容易破坏牛奶里面的营养成分。不能用微波炉加热，微波炉采取的是塑料分子正负极的碰撞，产生高热，在这种状态下，奶袋可能分解变成了别的什么东西，尽管它表面上并没有变化，也没有溶解。但这样，安全证书已经不能保证奶袋是否有毒，是否安全了。
一般一杯250毫升的纯牛奶，如果是隔水加热的话，建议浸泡3分钟左右即可；如果是用燃气加热的话，建议70℃的高温煮3分钟，60℃煮6分钟即可；如果是用微波炉，建议中高火加热1分钟左右即可。盒装纯牛奶的加热时间并无严格规定，当然，也可以根据自己的习惯来决定。加热纯牛奶时要注意加热温度不宜过高，虽然高温可以在一定程度上杀灭某些细菌，但是同样也会导致牛奶的一些营养成分丢失，降低纯牛奶的营养价值。加热盒装纯牛奶时不宜连同盒子一起放入微波炉中加热，温度过高，盒子会受热膨胀而发生爆炸，所以建议将盒装纯牛奶倒入敞口的容器中再进行加热。
纯牛奶打开后，袋装和盒装的饮用期限不同，对于普通袋装纯牛奶，打开24小时后后就不可以喝了。因为纯牛奶是高营养的物质，容易被空气中的细菌污染导致变质。对于盒装的纯牛奶，如果打开后，放入冰箱冷藏，24小时后是可以喝的，但是建议三天内饮用完毕。对于盒装的纯牛奶，如果打开后没有放进冰箱。24小时后就不可以喝了。这时牛奶可能已经变质，影响人体健康。所以，纯牛奶打开后，最好在24小时内饮用完毕，千万不要饮用变质牛奶。饮用了变质的牛奶会危害人体健康，轻的拉肚子、消化不良，严重的可能导致过敏、中毒。另外，不要空腹饮用牛奶。
在市面上所购买的盒装纯牛奶其实是比较容易保存的，存放的环境只需要常温即可。盒装的纯牛奶在没有开封的时候只需要常温保存即可，但是在开封之后要尽快地食用完，如果不能够尽快地食用完的话，就需要放进冰箱，但不能够冷冻。但如果是鲜牛奶的话，因为没有在其中添加防腐剂等成分，因此保存的日期有限，所以需要尽快的使用，这时候就需要放进冰箱当中进行冷藏才不容易变质，尤其是在夏天这样高温的季节。
