最近有些上火所以想泡点薄荷茶来清清火气，用薄荷泡水的话是用新鲜的薄荷比较好还是用干的薄荷好？薄荷泡水之后变黑的话那这水还能在喝吗？
薄荷叶新鲜和晒干的都能泡茶。
薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡水喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状，且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。
一般并不建议。
正常情况下，新鲜的薄荷叶是绿色的，并不会出现其他异样，一旦有发黑的情况，就说明薄荷叶已经不再新鲜了，不仅流失了维生素、矿物质以及微量元素等营养物质，且还有可能出现了异味、发酸等变质情况，继续食用的话，会对自身健康不利，常伴有腹泻、腹痛等不适情况，建议选择碧绿、无破损的薄荷叶，在口感和药用价值上都是比较上乘的。
第一点，镇静。通过口服薄荷茶可以缓解焦虑、紧张、抑郁，甚至亚健康的症状，比如失眠。
第二点，薄荷茶可以治疗头痛。
第三点，有助于消化，特别对于反酸、恶心等消化道的症状有一定的益处。
第四点，解酒、醒酒。
第五点，消除口臭。薄荷茶对于胃部瘀热，而产生的口腔恶臭，有很好的效果。
第六点，增强抵抗力，提高自身的免疫功能。
第七点，可以治疗皮肤病，比如湿疹、皮癣，还有皮肤瘙痒等等。
都可以。 薄荷叶中主要含有薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成分，而这些成分的挥发性都很强，因此薄荷叶无论是用开水还是用温水泡，都可以将其中的成分充分析出。 只不过有效成分溶出速度和温度相关，也就是说温度越高，溶出的速度才会越快，因此如果想要薄荷叶中的成分，溶出速度快一些的话，还是建议使用开水。
