听说甘草泡水之后是有股甜甜的味道在里面的，那么这个甘草本来就是甜的吗？甘草吃多了会导致上火吗？
甘草是甜的。甘草又名蜜草，以味道甜而得名，自古还有“灵草”、“国老”的美名。甘草为豆科多年生草本植物甘草、光果甘草、黄甘草、胀果甘草的干燥根及根茎。主产于中国北方，以内蒙古、甘肃等地所产者为著名。
正确服用不会导致上火。
甘草性平，从中医的角度上来说，一般性温热的药食材吃多了容易引发上火，而性平的药食材则不会出现这样的现象，另外甘草还具有清热的功效，加上甘草泡水主要成分为水，正确服用不会出现上火，如有上火现象，可能是其他原因导致。
甘草是属于平性的，不仅仅有药用价值，而且还可以用来日常调味，比如平常熬汤入药都是可以的，因为其具有良好的清热解毒的功效。
甘草是一种多年的草本植物，甘草的根部以及茎叶都是可以用来入药的，具有非常不错的润肺补脾胃，而且还有很好的止痛，散寒的功效是中药材中不可缺少的一味药材，而且还能够滋补身体，在日常生活中炖鸡或者是煮鱼的时候，加入适量的甘草也是很不错的选择，甘草可以有效的补脾益气，润肺，止咳，缓解急痛，而且还是一位调和的白药，临床上主要用来治疗咽喉疼痛，胃肠溃疡以及食物中毒等等。
甘草虽然是因为很不错的中药，但是一定要切记放置的时间不要太长，否则很容易出现发霉现象，如果发霉以后便会引发中毒反应，患者可能会出现恶心呕吐现象，所以在购买时一定要谨慎。
甘草性平，味甘，有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。
