最近有些咳嗽就买了些甘草来泡水喝，这甘草泡出来的水怎么是甜甜的？甘草泡水的正确方法是什么？
甘草中拥有甘草甜素。甘草酸具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖、糖稀等天然糖类并用或与糖精、甘氨酸、丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味。
取适量的甘草片，假如开水，然后静置一会，让水浸泡甘草片，然后再饮用。但是需要注意的是，不能大量服用甘草片泡的水，也不能长期服用，容易中毒。其实，我们一般不建议甘草片泡水喝，一是因为甘草片中的有效成分不容易溶解，二是因为甘草过量会引起水肿，呕心，呕吐症状。
遵医嘱为宜。
甘草毕竟是一种中药材，俗话说：“是药三分毒”，如果想要长期将甘草泡水喝的话，建议先根据自身情况，在医生的指导下按疗程、剂量服用为宜，否则像是有湿盛胀满、水肿的人就不适合喝甘草泡水，以免加重病情，这类人群是不能喝，而不是喝多久的问题。
甘草是一种常用的中草药，在临床上应用范围比较广。临床上经常用甘草泡水喝，可以治疗咳嗽、咽喉炎、湿疹以及一些食物中毒等疾病。用甘草泡水喝，短期内服用不会有太大的副作用，但是如果长期服用副作用也是比较明显的。首先，它有保钠保水的作用，容易出现水肿的情况，同时还会继发高血压等疾病。除此之外，还会出现胃炎、胃溃疡、胃胀等情况。
