听说喝一些药酒可以起到养生的作用,所以就想自己泡一点来试试,要是泡药酒的话用什么样的酒比较好?里面加一些什么药材?
粮酿造的粮食酒、高度的泡药酒最好。泡药酒时,要采用闭封效果较好的瓶子,并注意食用时,不要接触到生水,以免变质。
一般药酒是根据每个人体质不同而配置的,不要自己随便泡酒。建议你可以中医科咨询一下,中医会根据你的体质给你配方子的。打个比方,如果你是肝阳上亢就需要滋阴潜阳,如果自己泡一些补阳的只会加重症状。
药酒是很多人在日常生活中都会接触到的一种物质,而不少人甚至在家里又会自己泡药酒的习惯,这个时候为了增加口感,不少人就会在药酒里加各种物质,而冰糖是人们在日常生活中喜欢添加的一种物质。由于冰糖中含有大量的可以帮助大家调理身体的物质,药酒中可以加一定量的冰糖。
一些需要避光的药材泡制的药酒,需要用不透光的坛子或是瓶子等容器保存。如果是用玻璃瓶或是玻璃罐等透明容器保存,则要把药酒保存在暗室处,避免阳光直射。