威士忌和白兰地都是比较出名的酒,不知道这两种相对比的话哪种酒会比较好喝?威士忌和白兰地哪个的档次会高一些?
酒这种东西只有适合自己的才是最好的,所以具体是威士忌好喝还是白兰地好喝这个没有确切的标准,可以买回来自己试一下,看看哪种对自己的口味。
白兰地是由葡萄汁发酵后再蒸馏的一种烈性酒蒸馏酒。白兰地最好的是干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)这2个产区的。
威士忌是谷物蒸馏后的一种烈性酒。威士忌分有很多种:爱尔兰威士忌,苏格兰威士忌美国威士忌和加拿大威士忌。只是谷物不同而已。爱尔兰和苏格兰基本是以大麦为主。加拿大威士忌以黑麦为主,美国威士忌以玉米,黑麦和其他谷物酿造的。
从档次上来说,干邑白兰地要比威士忌高一些。高端一些的威士忌(比如:蓝方和皇家礼炮)和中端干邑(VSOP)差不多一个级别的吧。
那个好喝这个因人而异不好说。威士忌除了净饮外,可以加冰或者调制橙鸡尾酒。而干邑白兰地通常只是净饮。
这两者都是蒸馏性烈酒,最大的区别是酿造原料的不同——白兰地的原料是葡萄等各种水果,而威士忌是使用大麦、黑麦等谷物谷物为原料。白兰地的水果味比较浓郁,而威士忌更多的是烟熏和谷子的味道。
威士忌度数高,根据酒精度,威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。白兰地酒度在40-43度之间(勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度),虽属烈性酒。
国际上通行的白兰地,酒精体积分数在40%左右,色泽金黄晶亮,具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香,口味甘洌,醇美无瑕,余香萦绕不散。