兔肉的脂肪含量相对于猪肉来说可以说是比较少的了，那么兔肉在减肥的时候可以食用吗？兔肉热量有多少呢？
一般是可以吃兔肉的，兔肉中含有丰富的蛋白质，含有的脂肪量是非常少的，在摄入后一般不会引起体内脂肪堆积。兔肉特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
兔肉的热量很低，适合减肥的人吃。兔子肉含有比其他肉类更多的蛋白质，而它的低热量也是减肥者很好的健康选择。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。
兔肉的胆固醇含量也很低。兔肉中的胆固醇含量每百克中仅有59毫克，不仅比一般肉类低(猪肉80毫克、牛肉84毫克、羊肉92毫克)，也比鱼类低。
兔子的肉的话是可以多吃的，因为它是一种具有较高营养价值的一种肉。因为兔肉中所含有的高蛋白质以及低脂肪，少胆固醇，是一种比其他猪肉的，更容易消化的一种肉类，吃了之后极易被自己的身体吸收，就是其他肉类所没有的营养价值上，兔肉以及他的大脑当中所含有的，我们身体所不可缺少的卵磷脂，则有健脑益智的功效。
